Budín vegano integral de manzana y coco :)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Montevideo, Uruguay

#nostalgia #independencia #budín #vegano Realicé este budín saludable y muy rico 😋❤️ Si bien mis tortas y budines son casi todos similares, el sabor de este budín me pareció delicioso y rápido de hacer. Esta vez estuve recordando la canción 'The Time of my life' de Bill Medley y Jennifer Warnes, compuesta para la película 'Dirty Dancing' de 1987 protagonizada por Patrick Swayze y Jennifer Gray. 🎶 Now I've had the time of my life no, I never felt like this before
yes I swear, it's the truth and I owe it all to you, 'Cause I've had the time of my life
and I owe it all to you 🎶 Ayer vi la peli nuevamente 😍 Swayze un actor que me encantaba y lamentablemente ya no está con nosotros 💔 La canción trata de un momento especial en la vida, en este caso el amor de pareja. Aunque bien podría interpretarse a estar viviendo un momento especial para nosotros, que nos llena y nos hace sentir plenos. En mi caso, uno de esos momentos es la cocina 👩🏻‍🍳 En mi opinión, Dirty Dancing es una buena película musical, romántica pero con un estilo especial y con un lindo mensaje. Los invito a ver la peli y si quieren disfrutando este budín 🥰

Budín vegano integral de manzana y coco :)

#nostalgia #independencia #budín #vegano Realicé este budín saludable y muy rico 😋❤️ Si bien mis tortas y budines son casi todos similares, el sabor de este budín me pareció delicioso y rápido de hacer. Esta vez estuve recordando la canción 'The Time of my life' de Bill Medley y Jennifer Warnes, compuesta para la película 'Dirty Dancing' de 1987 protagonizada por Patrick Swayze y Jennifer Gray. 🎶 Now I've had the time of my life no, I never felt like this before
yes I swear, it's the truth and I owe it all to you, 'Cause I've had the time of my life
and I owe it all to you 🎶 Ayer vi la peli nuevamente 😍 Swayze un actor que me encantaba y lamentablemente ya no está con nosotros 💔 La canción trata de un momento especial en la vida, en este caso el amor de pareja. Aunque bien podría interpretarse a estar viviendo un momento especial para nosotros, que nos llena y nos hace sentir plenos. En mi caso, uno de esos momentos es la cocina 👩🏻‍🍳 En mi opinión, Dirty Dancing es una buena película musical, romántica pero con un estilo especial y con un lindo mensaje. Los invito a ver la peli y si quieren disfrutando este budín 🥰

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Ingredientes

1 hora
Un budín
  1. 1 tazaharina integral fina
  2. 1 tazaavena
  3. 1/2 tazacoco rallado
  4. 3/4 tazaazúcar rubia
  5. 3manzanas pequeñas picadas
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. 1 cucharaditapanzona de canela
  8. a gustoEsencia de vainilla
  9. 1 cucharadaaceite de coco
  10. 1 tazaagua (aprox.)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    No saqué fotos aquí tampoco pero mis budines siempre los hago igual. Coloco los secos en un bowl (harina, avena, polvo de hornear, coco rallado) mezclo y de a poco voy incorporando los húmedos.

  2. 2

    Añadir el azúcar, vainilla, canela, aceite de coco y las manzanas picadas. Ir mezclando mientras agregamos el agua de a poquito. La idea es lograr una masa consistente pero no demasiado líquida.

  3. 3

    Llevar a budinera aceitada, horno precalentado medio aprox 40 min o al pinchar con un palillo que salga limpio y seco.

  4. 4

    Queda suave, húmedo y muy rico. Ojalá les guste 😋❤️

  5. 5

    CURIOSIDADES DE LA PELÍCULA DIRTY DANCING:
    - En la vida real, los protagonistas se llevaban mal y no tenían buena relación entre ellos 🤭 Pese a esto, lograron una química especial en la actuación, que rara vez se nota en las escenas.
    -Una película de bajo presupuesto y de la que no se esperaba demasiado, pero que terminó siendo un éxito de taquilla para la época 🤩

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Cocinar hoy
Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Montevideo, Uruguay
NUTRIR PARA SANAR 💚 FIEL AGRADECIDA A LA MADRE NATURALEZA 💚¡Hola! Soy Sandri 🙋🏻‍♀️¡Sean todos muy bienvenidos a mi recetario! 👩🏻‍🍳🌿Amo la cocina vegana. Me identifico con una cocina práctica y consciente 🌿👩🏻‍🍳 Cocino de manera saludable pero me doy alguna panzada de vez en cuando 😅 También tengo algunas recetas sin azúcar y sin gluten 🌾Comparto ideas para aprovechar al máximo los alimentos. La mayoría de mis recetas son inventos con buen resultado 😜Amo probar nuevos platos y nuevos ingredientes. Mi lema es: Fácil, rico y saludable.Instagram: soldeinvierno_2101
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Comentarios (14)

Xulynutri
Xulynutri @xulynutri
Que genia san!! Sabes mucho✨ te felicito y se ve re ricoooooooooo🌺🥰

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