Apem no tape, no santan

Bunda Salman @cook_BundaSalman
Kue tradisional yang biasanya hanya ada di acara-acara tertentu aja.
Apem no tape, no santan
Kue tradisional yang biasanya hanya ada di acara-acara tertentu aja.
Cara Membuat
- 1
Rebus gula pasir, pandan dan 300 cc air kelapa, angkat, dinginkan.
- 2
Campurkan ragi, gula dan air hangat dalam gelas, tutup selama 10 mnt.
- 3
Aduk tepung beras dengan sisa air kelapa dan ragi,tambahkan rebusan gula pasir.
- 4
Tutup dg kain bersih ya bun... selama kurleb 3 jam.
- 5
Tambahkan 1 sdm minyak sayur dan vanelli sambil terus diaduk.
- 6
Kukus selama 45 menit dg tutup panci yg dibungkus serbet bersih ya... lalu angkat. Keluarkan dari loyang jika sudah agak dingin, bisa disajikan dg kelapa parut / dimakan begitu saja.
Resep Serupa
-
Apem menul no santan no tape Apem menul no santan no tape
Bikin apem dadakan buat tukang...🤭😁. Pagi2...tiba2 hujan...jg mager keluar...#pekanposbar#cumamodaldadang Sri Hertiningsih -
-
Apem Tape Pandan Apem Tape Pandan
Apem merupakan salah satu kue tradisional yg banyak macamnya, dari segi bahan maupun tehnik pengolahannya.Dulu, pernah liat orang yg membuat apem dengan bahan pengembangnya tape singkong, dan fermentasinya semalam.#PejuangGoldenApron3 Yunicho -
Apem tape pandan Apem tape pandan
Source:@andrian_ei.abaikan warnanya yang terlalu banyak pastanya.ygvpenting rasanya ya 😀 terus saya ngancurin tapenya asal.biar ada grindil grindilnya hehe....yuk di coba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
Apem Tape Pandan Apem Tape Pandan
Apem tape singkong ala rumahan 😍Memanfaatkan tape singkong yang udah cukup lama tersimpan di kulkas 🤭😁Salah satu jajanan pasar kesukaan orang serumah 🤗😍Menurut saya apem tanpa tape saja sudah enak , apalagi kalau udah pake tape , tentu lebih enak lagi 👍😊#Apemtapesingkong#Apemtapepandan#Jajananpasar#Apemtapeantigagal Tini -
Apem Tape Pandan Apem Tape Pandan
Kue apem lagiii... Kali ini pakai tape singkong. Saya suka karena teksturnya yang empuk dan wangi khas kue apem (yang berasal dari ragi dan tape singkong). Apalagi ditabur kelapa parut, tambah suukaa 😍. Tapi saya lagi tidak punya kelapa parut, jadi kue apemnya polos saja, 😁. Apem (atau dikenal juga dengan nama "appam" di negeri asalnya India) adalah penganan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan santan, telur, gula dan tape dengan sedikit garam dengan cara dibakar atau dikukus (sumber: Wikipedia). Tapi sudah banyak resep kue apem yang dimodifikasi bahan dan proses membuatnya. Misalnya kue apem tanpa telur dan ada pula kue apem dengan nasi. Proses mendiamkannyapun lebih singkat (sekitar 30 menit sampai 1 jam). Baiklah sahabat, di bawah ini resep kue Apem Tape Pandannya ya... Source: "Apem Tape Pandan" Bunda Ei. #PejuangGoldenApron2#kuetradisional#kuejajanpasar Deis Daraswati -
Apem Tape Pandan Apem Tape Pandan
Happy Sunday!Saya selalu suka dengan segala olahan tape, mau dibikin cake, bolu, donat, bolen, minuman, ataupun bingka semuanya suka. Dan pas masih ada tape di kulkas, pengen nyoba kreasi yang baru, akhirnya nyoba dibikin apem. Untung pas jalan-jalan ke Depok, dapet resepnya. Saya modif dengan tambahan pasta pandan, biar seger liatnya. Baru kali ini bikin sebenernya, dan anak-anak ternyata suka dan ga berhenti ngemilin. Apemnya empuk menul-menul, haruuum, dan rasa manisnya juga pas.Source: @ciciliasalamony#ResepTape#Rekreasi_Depok#KopiJosDolan_KeDepok#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Apem tape Apem tape
Ini tuh enak bgt lembut berserat pastinya rasa dari tape ini yg kuat bgt jadi menyatu dg bahan lainnya dan ini jg bisa jadi ide jualan atau misalkan lagi ada acara di rumh bikn sendiri aja lebih enak#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya #pekanposbar #serbateflon Winda`s Kitchen -
Apem tape singkong Apem tape singkong
Ada lagi nih kue khas dari tape, kalau minggu lalu sy nulis rondo royal kali ini sy mau berbagi resep kue apem, yang biasanya untuk acara hajatan dirumah kue ini wajib ada. 😋#PejuangGoldenApron3 Tika Nurcahyani -
Apem Tape Pandan Apem Tape Pandan
Critanya lg rindu kampung tp gak bs mudik, aplg kangen sm jajanannya spt yg satu ini apem tape pandan, buatnya ternyata mudah tdk seribet yg dibayangkan.Jika dulu apem dibuat dng cetakan khusus bentuk bulat, krn tak punya cetakan jd dibuat memakai loyang persegi lalu dipotong2, rasanya yg manis enak krn ada tape ditambah aroma dr pandan dng tambahan taburan kelapa yg asin gurih menambah cita rasa apem semakin nikmat.Yuk.. langsung ke resepnya ya..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#EmakNusantaraKreatif#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Apem Tape Pandan Apem Tape Pandan
Bismillah....Sudah dari bebera#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguketigapuluh#cookpadersjawabali#cookpad_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonnsia#masakitusaya#Bagikaninspirasimupa waktu sumpan resep ini dari IG resep @vitakwee Alhamdulillah kesampaian juga coba Masyaa Allah wangi pandannya.....😘😘😘 Hilda Dawood
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15429953
Komentar