Apem no tape, no santan

Bunda Salman
Bunda Salman @cook_BundaSalman

Kue tradisional yang biasanya hanya ada di acara-acara tertentu aja.

Apem no tape, no santan

Kue tradisional yang biasanya hanya ada di acara-acara tertentu aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. 250 grtepung beras putih
  2. 150 grgula putih(bisa dikurangi sesuai selera)
  3. 550 ccair kelapa muda
  4. 7 lbrdaun pandan
  5. 1 sdtvanelli
  6. bahan ragi
  7. 5 grragi instan
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 3 sdmair hangat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus gula pasir, pandan dan 300 cc air kelapa, angkat, dinginkan.

  2. 2

    Campurkan ragi, gula dan air hangat dalam gelas, tutup selama 10 mnt.

  3. 3

    Aduk tepung beras dengan sisa air kelapa dan ragi,tambahkan rebusan gula pasir.

  4. 4

    Tutup dg kain bersih ya bun... selama kurleb 3 jam.

  5. 5

    Tambahkan 1 sdm minyak sayur dan vanelli sambil terus diaduk.

  6. 6

    Kukus selama 45 menit dg tutup panci yg dibungkus serbet bersih ya... lalu angkat. Keluarkan dari loyang jika sudah agak dingin, bisa disajikan dg kelapa parut / dimakan begitu saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Salman
Bunda Salman @cook_BundaSalman
pada
Saya seorang ibu rumah tangga yg betah banget didapur. Setiap hari ada aja yg pengen saya masak untuk keluarga. Memasak buat sayabukan hanya sekedar menyiapkan makanan, tapi juga buat hiburan.Saya selalu merasa senang meskipun memasak didapur yg sederhana dan dengan peralatan sederhana juga... 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa