Spaghetti Carbonara

Jodie Mikidori
Jodie Mikidori @odie_miki
Kupang,NTT

Kalo lagi mager biasa nya masak apa moms? Salah satu andalan saya ya pasta. Tapi malah belum pernah saya post di Cookpad. Padahal paling sering bikin. Yang paling saya suka sebenernya pakai saus bolognaise aja,tapi kadang bosen juga. Ini lebih gampang sih,cuma karna creamy,saya lebih cepet eneg,makan nya sedikit aja. Ya sekali2 kalo pingin.

Spaghetti Carbonara

Kalo lagi mager biasa nya masak apa moms? Salah satu andalan saya ya pasta. Tapi malah belum pernah saya post di Cookpad. Padahal paling sering bikin. Yang paling saya suka sebenernya pakai saus bolognaise aja,tapi kadang bosen juga. Ini lebih gampang sih,cuma karna creamy,saya lebih cepet eneg,makan nya sedikit aja. Ya sekali2 kalo pingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 150 grspaghetti
  2. 1/2 bhbawang bombay, cincang
  3. 1 siungbawang putih, cincang
  4. 3 lbrsmoked beef, iris
  5. 50 grkeju quick-melt, parut
  6. 200 mlsusu cair UHT
  7. 1 btrtelur, kocok lepas
  8. 1/2 sdmmargarin
  9. Secukupnyagaram,gula,lada bubuk
  10. Secukupnyaoregano dan parsley kering

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti hingga aldente. Tambahkan sedikit olive oil agar tidak lengket,tiriskan.

  2. 2

    Panaskan margarin,tumis bawang putih+bawang bombay hingga harum, tambahkan smoked beef,aduk.

  3. 3

    Tuang 150 ml susu cair. Tambahkan keju+oregano+garam+gula dan lada,cek rasa.

  4. 4

    Masukkan spaghetti,aduk. Tuang sisa susu cair (50 ml) dan kocokan telur,aduk2 hingga creamy. Taburi parsley flakes.

  5. 5

    Sajikan hangat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jodie Mikidori
Jodie Mikidori @odie_miki
pada
Kupang,NTT
Full time mommy. Suka dunia boga sejak masih sekolah. Meski pernah ambil jurusan yg sama,tapi jujur,pengalaman justru bisa didapat dari hasil percobaan sendiri yg disertai jatuh bangun pastinya😅...belajar dari pengalaman orang lain juga,dan dari pengalaman sebagai mommy nya anak yg suka pilih2 makanan termasuk soal jajan. Intinya learning by doing ya...Buat saya,cooking&baking bukan sekadar hobby atau tanggung jawab,but that is one way to show that i love my family as much as they love me👨‍👩‍👦♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa