आम की खट्टी मीठी चटनी (aam ki khatti meeethi chutney recipe in Hindi)
manju.rohilla @Manjurohilla22
आम की खट्टी मीठी चटनी (aam ki khatti meeethi chutney recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आम को अच्छे से धो कर कद्दूकस कर लें
- 2
फिर एक कढ़ाई में घी डालें और उसमें कद्दूकस किए हुए आम मिला दे
- 3
फिर इसको 10 से 15 मिनट तक पकाएं
- 4
उसके बाद इसमें कलौंजी, मेथी दाना, जीरा, सौफ डाल दें
- 5
और 5 से 10 मिनट पकाएं
- 6
फिर इसमें नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, मिलाएं
- 7
इसको 5-10 मिनट पकाने के बाद इसमें चीनी मिला दे
- 8
इसके बाद चटनी में सिरका डाल दें और थोड़ी देर पकाएं
- 9
फिर खट्टी मीठी आम की चटनी को रोटी के साथ सर्व करें
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