Japanese cotton cake lembutttt🌹

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Cake ini selalu jadi idola seisi rumah. Basic resep dr mbak Tintin Rayner. Bener2 lembuuuttt... no debat hehe

Japanese cotton cake lembutttt🌹

Cake ini selalu jadi idola seisi rumah. Basic resep dr mbak Tintin Rayner. Bener2 lembuuuttt... no debat hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan a
  2. 5kuning telor
  3. 1telor utuh
  4. 80 grterigu
  5. 80 mlsusu cair
  6. 50 mlminyak goreng
  7. bahan b
  8. 5putih telor
  9. 80 grgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtcream of tar2

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng sebentar aja, kira-kira 2 menit, matikan api masukkan terigu. Aduk rata dg spatula shg seperti pasta

  2. 2

    Masukkan susu cair, aduk rata. Kemudian telor utuh. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kuning telor satu persatu. Aduk rata..sisihkan

  4. 4

    Sekarang bagian bahan B.

  5. 5

    Mixer putih sampai berbusa, masukkan gula secara bertahap, 3x. Sambil terus dimixer.

  6. 6

    Masukkan garam dan cream of tar2. Terus dimixer sampai berjambul, mengkilat

  7. 7

    Ambil adonan.putih 2 sendok, tuang ke bhn kuning. Aduk rata dg spatula. Ulangi terus hingga habis tercampur semua

  8. 8

    Tuang di loyang uk 20 yg sdh dialasi kertas roti. Hentak2kan. Kemudian taruh di loyang yg lebih besar dr loyang cake dan diberi air panas. (Sebelumnya oven sdh dipanasi 10 menit)taruh di rak bawah. Oven.pada suhu 160 derajad selama 50 menit

  9. 9

    Tes tusuk. Klu sdh matang biarkan 10 menit di dlm oven dulu. Kemudian keluarkan dr oven dan tunggu dingin baru dipotong

  10. 10

    Rasanya lembutttttttt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Resep Serupa