Kentang Goreng ala KFC homemade
Kentang Goreng ala KFC homemade
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dari kulitnya, setelah di kupas cuci bersih kentang
- 2
Potong kentang bulat bulat (ukuran tebal disesuaikan selera)
- 3
Lalu potong memanjang kentang (seperti yg biasa kita beli di resto junkfood)
- 4
Kemudian bilas kentang
- 5
Lalu rendam kentang selama 1-3 jam, dengan garam 3 sdt agar getah kentang luntur
- 6
Kalo saya, kentang saya rendam semalaman dari jam 21 mlm - 06 pagi
- 7
Buang air rendaman
- 8
Siapkan wadah dalam air, rebus air hingga mendidih
- 9
Rebus kentang, sebentar saya sekitar 3-5 menit
- 10
Lalu Angkat dan tiriskan
- 11
Tiriskan kentang sampai air menyusut
- 12
Siapkan wadah dan tepung maizena + royco (dikit aja)
- 13
Baluri kentang dengan tepung maizena, sedikit sedikit
- 14
Panaskan minyak goreng
- 15
Goreng kentang dalam api besar
- 16
Jika permukaan kentang sudah kering dan tidak lengket, kecilkan api.. diamkan agar kentang bagian dalam matang
- 17
Jika kentang sudah mengambang dan gelembung minyak agak berkurang (tidak berisik)
- 18
Angkat kentang, lalu tiriskan.
Jika ingin di simpan, seperti ini aja cukup ya bun.. jgn lupa simpan di freezer
- 19
Kalo ingin langsung di makan, goreng agak lama sampai permukaan kering
- 20
Kentang siap di sajikan dan di santap dengan saos ataupun mayopedas
- 21
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kentang Goreng homemade ala KFC Kentang Goreng homemade ala KFC
#cookpadcomunity_gresik#cookpad_id#Dapoerrasya#Cookpaders#komunitaspaders#camilan
-
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
Saat senggang nyetok bahan2 makanan yg bisa dijadikan frozen food. Klu lagi mager bisa tetep ada camilan. Ini kentang goreng yg biasa sy frozen, jd sewaktu2 butuh tinggal goreng aja.Source : ibu Wardah El Qutut dg sedikit modif.
-
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
Kentang goreng, request si anak lanang pagi ini. Alhamdulillah dia suka, langsung habis tak tersisa. Anak senang, Bunda tenang 🙃🥰
-
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
Pengen banget makan kentang goreng KFC tapi mau yang porsi gede. Kebetulan stok kentang di kos masih banyak jadi buat sendiri deh#PejuangGoldenApron3#kentanggoreng#cookpad
-
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
Lumayan nih ga usah jajan diluar kalo mau menikmati kentang goreng ala2 franchise 🤭 Saya bungkusin begini supaya makin terlihat meyakinkan replikasinya 🤗 Anak saya happy liatnya terus doyan juga dia 🤩Saran saya kalo mau bikin, mending langsung banyak karena prosesnya cukup panjang 😋 Kentang ini juga cocok dijadikan frozen food. Kata si empunya resep sih bisa bertahan sampai 2 bulan jika disimpan difreezer. Saya ga sempat disimpan, sudah langsung habis 😆Source : @didowardah#PekanCooksnap#BamasakBaimbai#ResepAlaResto#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
Ada kentang 3 biji di kulkas. Bingung mau diapain. Iseng iseng aja bikin ginian. Aku males ribet males nunggu lama juga wkwk, jadi aku modif resep ala ku seperti di bawah. Dan ternyata rasanya enak bgt, kress bgt, ga lembek 😍
-
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
Coba-coba menu baru buat bekal suami, alhamdulillah beliau suka dan mau dibekelin fried potato kekantor.
-
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
udh lama pengen bikin ini tp baru kesampean.pertama nyoba lgsg berhasil yess..gurih renyah diluar, garing dan lembut d dlm (udh kyk iklan wafer yah🙈) enak gak kalah makk sama di kfc atau McD 😆 bisa buat cemilan emak bayi bapak bayi dan anak bayi psti nya ya mak..kalo emak dan bapakke makan nya bisa di cocol pake mayonaise ataupun saos sambel atau bisa jg pake bumbu kentang goreng itu mak. oyah ini saya cobain resep ny mbak PUCHEE dgn sedikit modifikasi cara pembuatan ny 😊
-
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
Masuk trimester ketiga rasanya pengen ngemil terus. Salah satu yg disuka ya kentang goreng. Mau beli terus, takut pengawetnya. Sayang duitnya juga hahaha jadi memutuskan bikin sendiri sajaaa. Rasanya mirip-mirip kentang kfc, tp sejujurnya renyahnya tidak bisa tahan begitu lama. Tapi ndpapa, biasanya kentang gorengnya sdh habis sebelum kentangnya sdh tdk serenyah setelah digoreng 😆
-
Kentang Goreng Ala KFC Versi Homade Kentang Goreng Ala KFC Versi Homade
Memasuki usia kehamilan 4 bulan membuat saya ngidam makanan goreng-gorengan ala restoran waralaba...Tapi kalau tidak di batasi pastinya berakibat kurang baik untuk kesehatan...Jadi bikin lah yang versi sehatnya...😅😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)