Supă-cremă de roșii cu ardei capia copți

Kmy Nitza
Kmy Nitza @cook_28286601

rețeta proprie, cu legume rămase în frigider după conservarea unor preparate pentru. iarna

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

1h
8 porții
  1. 6roșii mari și zemoase
  2. 4ardei capia mari
  3. 1 căpățânăusturoi
  4. 1ceapa mică
  5. 1țelină mică
  6. 2cartofi medii
  7. 50 gunt
  8. 50 mlulei
  9. 5 fireleuștean
  10. 1 prafsare și piper

Instrucțiuni de gătit

1h
  1. 1

    Se coc ardeii capia,se curata si se rup fasii mari,usturoiul se infasoara in hartie de copt si de aluminiu apoi si se coace la cuptor 40min.intr.o oala de 4 l se pun untul cu uleiul la incins,se adauga restul legumelor taiate cuburi mari si se calesc 10min.se acopera de apa,se adauga si usturoiul stors cu ardeii copti si se fierb 20min.se lasa sa se pondereze 15min,apoi se blendeaza bine,se trece printr.o sita fina si se serveste cu ce pofteste fiecare,crutoane,seminte,galuste,smantana.

  2. 2

    Opțional, leuștean tocat și poftă bună!

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii (2)

Raluca Stamate
Raluca Stamate @ralwka_
Arata foarte bine și sigur și gustoasa. Chiar acum o gătesc ☺️

Compus de

Kmy Nitza
Kmy Nitza @cook_28286601
în

Rețete similare