Cuscús Delicioso

neno
neno @neno_2021
Santiago, Chile

Algo rico, rápido para un almuerzo... Diferente. Yo usé atún ahumado pero puede ser el que tengan.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
5 persinaa
  1. 250 grscuscús
  2. 250 grscamarones pelados
  3. 1 Tarroatún
  4. 1pimentón cortado en cubos
  5. Palta
  6. Sal, mienta, ajo en polvo, aliño completo
  7. 1tarro de jibia

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol pongo el cuscús y lo aliño con sal, ajo en polvo, pimienta y aliño completo a gusto. Revuelvo y pongo agua hirviendo (misma cantidad de Cúscus y de agua) revuelvo de nuevo y tapo. Por 5 minutos

  2. 2

    En un sartén muy caliente pongo un chorrito de aceite de oliva una cucharadita de mantequilla y salteo los camarones hasta que estén color naranjito. (Si suelta mucho jugo yo los cuelo y salteo otro poco) reservo

  3. 3

    En el mismo sartén pongo otro poquito de aceite y sofrío el pimentón.

  4. 4

    El cuscús lo separo con un tenedor y pongo los camarones, el pimentón, el atún y la jibia cortada en cubitos. El jugo de dos limones y 2 cucharadas de mayonesa y revuelvo. Rectifico sal

  5. 5

    Sirvo y pongo láminas de palta por encima.. y a comer.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Yvette
Yvette @yvette_anais
@neno_2021 Que riiicoo y fresquito! Se ve delicioso, en lo personal no como camarones pero me encanta la idea del cuscus así 😋, saludos!!

Escrita por

neno
neno @neno_2021
Santiago, Chile
Me gustan las casa con olor a comida a la hora de almuerzo, y con olor a dulce a la hora de las onces . Para mi eso es calor de hogar.. a quien no le guste ese olor.. debería ir a vivir a un departamento piloto. 🤭
Leer más

Recetas similares