Milanesas de pescado rellenas con morrón ahumado
#milanesa, tenía 2 filets pequeños, pero anchos y decidí abrirlos por el medio, empanarlos y rellenarlos.
Milanesas de pescado rellenas con morrón ahumado
#milanesa, tenía 2 filets pequeños, pero anchos y decidí abrirlos por el medio, empanarlos y rellenarlos.
Paso a paso
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Preparar los ingredientes.Salpimentar los filets, cortarlos por el medio, abrirlos y colocar el morrón sobre cada uno
- 2
Cerrar una mitad sobre la otra, encerrando el morrón y pasar cada filet relleno 2 veces por huevo y pan.Colocarlos sobre molde aceitado y rociarlos con aceite.Llevar a horno precalentado 190 grados por 10 a 15 minutos hasta dorar.Controlar. Retirar del fuego y emplatar.(La croqueta es resultado de unir el huevo y pan rallado sobrante).Yo acompañé con unas hamburguesas de calabaza, receta original de@Virginias88,
deliciosas!!
- 3
Les muestro el corte de una de las
milanesas y presentación del plato
- 4
Saludos 🙂👋tere 🙌
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