قمر الدين بالخوخ الاحمر

Turtle Steps
Turtle Steps @turtlesteps
Lebanon

قمر الدين من الحلويات التقليدية المميزة. وهي طريقة لحفظ الفواكه وتجفيفها والاستفادة من فوائدها لمدة اطول. وصفتي اليوم صحية وطيبة ،استعملت الدبس بدل السكر.
#حلويات #خوخ #قمر_الدين #حلويات_صحية

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوخوخ احمر
  2. 2 ملاعق كبارمن دبس العنب
  3. 1/4 ملعقة صغيرةمن ملح الليمون

الخطوات

  1. 1

    تغسل حبات الخوخ، ونزيل البذور، ونقطعها.

  2. 2

    نضيف الخوخ الى الخلاط الكهربائي بالتدريج ونخلط، ثم نضيف الدبس وملح الليمون. ونخلط.

  3. 3

    نضع المزيج في طنجرة على النار، ونحرك حتى يغلي. ثم نصبه في صينية عليها سيليكون مات. او نستعمل ورق الخبز.نملس المزيج حتى نحصل على طبقة رقيقة.

  4. 4

    ونضع الصينية في مكان مشمس لمدة ٣ ايام حتى يجف ويصبح لدينا قمر الدين بالخوخ. نقطعها الى شرائح ونلفها.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Turtle Steps
Turtle Steps @turtlesteps
نُشرت في
Lebanon
الطبخ بالنسبة لي هو هواية وشغف. هو فن يتطلب منا :الحب، الاحترام والعطاء.يجب ان نطبخ بمحبة وهذا سر الاكل الطيب، وان نحترم المكونات التي بين ايدينا فهي خير ونعمة من الله، وأخيرا أن لا نبخل ونعطي من وقتنا وتفكيرنا ونضع شيئا من نفسنا في الطعام الذي نحضره.أما الحكمة التي اعتمدها في الطبخ هي مقولة ابقراط : "فليكن طعامك الدواء والدواء طعامك."لذلك ابحث دائما عن خيارات وبدائل صحية في وصفاتي.حسابي على انستاغرام باللغة الإنجليزية : __turtlesteps@
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها