Orek tempe kering

Sayur Asem
Sayur Asem @girsangnisa90

Selama di Taiwan beli orek tempe gak ada yg pas di lidah ku ,beli tempe sendiri masak sendiri rasanya bukan maen

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 1 papantempe ukuran besar
  2. 1,5 onsteri
  3. 20 bijicabe
  4. 10 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. Sedikitmerica (boleh di skip)
  10. Air asem Jawa
  11. 1 butirgula merah
  12. Garam
  13. sesuai seleraKaldu bubuk atau mecin

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Iris tempe korek api

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak lalu goreng sampe kering,teri juga digoreng kering

  3. 3

    Iris semua bumbu,bawang putih bisa juga di haluskan

  4. 4

    Setelah tempe dan teri sudah di goreng,panaskan minyak tumis bumbu,setelah bawang wangi dan kering masukan gula merah garam,mecin dan air asam biarkan sampe air asam mengering baru masukan tempe dan teri

  5. 5

    Oseng sebentar,lalu matikan api.. dinginkan baru bisa disimpan di toples ga usah masukan kulkas. Dijamin kriuk. Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sayur Asem
Sayur Asem @girsangnisa90
pada

Komentar (4)

Resep Serupa