به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوشیر محلی
  2. 1 ق غماست

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شیر رو می‌جوشونیم. وقتی جوش اومد چند دقیقه می‌گذاریم بجوشه.
    بعد حرارت رو خاموش می‌کنیم و می‌گذاریم تا خنک بشه.
    زمانی که وقتی انگشتمون رو داخلش ۳۰ ثانیه نگه داشتیم ولی نسوختیم موقع ریختن اون یه قاشق ماسته.
    بهتره که ماست رو خوب در کاسه کوچیکی هم بزنیم ویگ دست کنیم و بعد داخل شیر بریزیم.
    یک پتوی نازک روش میندازیم وحدود ۵ یا ۶ ساعت میذاریم بمونه تا بگیره و بعد داخل یخچال میذاریم.

  2. 2

    بهتره که تا ۲۴ ساعت ازش مصرف نکنیم.
    در فصل زمستان روی اون پتوی کمی کلفت تر بندازیم بهتره.
    کلا در فرآیند درست شدن ماست نباید سرد بشه.
    نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

دستورهای مشابه