आलू टमाटर की सब्जी (aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को कुकर में दो सिटी लेकर उबाल लीजिए
- 2
अब इन्हें ठंडा करके छील लीजिए और हाथों से मैश कर लीजिए
- 3
अब टमाटर हरी मिर्च को मिक्सी में बारीक पीसकर ग्रेवी तैयार कर लीजिए
- 4
कुकर गर्म करें उसमें घी डालकर हींग जीरा और धनिया के बीज को चटका लीजिए
- 5
अब इसमें टमाटर की ग्रेवी को मसालों के साथ अच्छे से भून लीजिए
- 6
जब ग्रेवी अच्छे से भून जाए तो इसमें पानी डाल दीजिए और मैंश आलू को भी डाल दीजिए
- 7
कुकर बंद करके दो सीटी लीजिए सब्जी तैयार है
कुकस्नैपस
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