Kue Nagasari anti gagal

Hesa "Wong Njowo"
Hesa "Wong Njowo" @hesa05cook
Gowa Sulawesi Selatan

Dapat kiriman pisang kepok, digoreng, dikolak, bagi tetangga juga sudah....
Kita buat kue jaman masih SD aja yah.. Dapat resep di youtube...
Resepnya anti gagal katanya, jd saya cobalah, sudah malam saya tetap coba buat krn penasaran... Okelah kl bgtu kita coba

Kue Nagasari anti gagal

51 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman pisang kepok, digoreng, dikolak, bagi tetangga juga sudah....
Kita buat kue jaman masih SD aja yah.. Dapat resep di youtube...
Resepnya anti gagal katanya, jd saya cobalah, sudah malam saya tetap coba buat krn penasaran... Okelah kl bgtu kita coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
krleb 40 bngks
  1. 500 grtepung beras
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1000 mlsantan dr 1 butir kelapa
  4. 8 sdmgula pasir (opsional)
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 2 batangdaun pisang yg besar
  8. 10 bijipisang kepok

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dulu daun pisang jemur supaya layu, kmd bersihkan dan sobek selembar telapak tangan lebih dikit ya, dan gunting daun pisang kecil ut lapisan dalamnya

  2. 2

    Campurkam tepung beras dan tepung tapioka aduk aduk rata

  3. 3

    Siapkan wajan masukan santan, gula pasir, garam, daun pandan kemudian masak santan aduk aduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah (gunakan api sedang saja)

  4. 4

    Sambil aduk aduk santan bisa siapkan pisang, potong sesuai selera, bisa iris miring at belah dan potong jd 4

  5. 5

    Setelah mendidih matikan api, kmd sisihkan sedikit ditempat lain kmd masukan campuran tepung dan aduk aduk rata bila masih kurang kental bisa tambahkan santan yg disisihkan tadi aduk aduk sampai rata dan tes rasa, kl sudah pas lanjut dibungkus

  6. 6

    Siapkan daun lebar kmd siapkan daun kecil dibag dalam kmd ambil adonan 1 sdm tambahkan 1 irisan pisang, kmd lipat seperti amplop..

  7. 7

    Setelah dibungkus semua, siapkan dandang yg sudah diisi air, didihkan, kmd tata kue di dlm dandang dan kukus kurleb 30 menit

  8. 8

    Setalah matang segera angkat dan angin anginkan
    Hidangkan dg teh hangat... Selamat mencoba resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesa "Wong Njowo"
pada
Gowa Sulawesi Selatan
Saya ibu rt dengan 4 putri cantik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa