Ayam Goreng Mentega

Kori
Kori @pawonkori

Ini buatnya gampang dan bahannya juga mudah. Yuuuk dicoba!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-6 orang
  1. 1 ekorayam, cuci bersih
  2. 4 siungbawang putih, cincang
  3. 1 buahbawang bombay, potong sesuai selera
  4. secukupnyaKecap manis
  5. 1 SDMkecap asin
  6. 1 SDMsaus tiram
  7. Lada bubuk
  8. Garam
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 1 buahjeruk limau
  11. 1 SDMmentega
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, sebagian bawang putih cincang, lada dan garam secukupnya. Remas dan aduk rata, diamkan min. 15 menit.

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis sisa bawang putih sampai wangi. Masukkan kecap manis sesuai selera, kecap asin, saus tiram dan lada. Aduk rata. Masukkan ayam dan bawang bombay. Aduk kembali. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan 1 sdm mentega. Masak sebentar.

  5. 5

    Matikan api. Kucuri dengan air jeruk limau, aduk. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kori
Kori @pawonkori
pada

Resep Serupa