Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pentol :
  2. 1/4 kgtepung sagu
  3. secukupnyaAir mendidih
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. secukupnyaDaun bawang yang di cacah halus
  6. Bahan Pencelup :
  7. 1 butirtelur
  8. 1 bungkusTepung Sajiku Serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ½ bagian dari sagu tambahkan garam dan daun bawang, lalu aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air mendidih dan segera aduk, lalu uleni dan tambahkan sedikit demi sedikit sisa sagu sampai adonan bisa dibulatkan.

  3. 3

    Bulatkan adonan jangan terlalu besar, kira-kira sebesar kelereng. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Rebus adonan ke dalam air mendidih sampai mengapung. Jika sudah mengapung, angkat dan bilas ke dalam air biasa, lalu tiriskan.

  5. 5

    Tunggu sampai pentol dingin, lalu tusuk-tusuk dengan tusukan sate.
    *Kalo saya 1 tusuk sate dipatahin 2, tiap tusuknya berisi 5 pentol.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, lalu celupkan sate ke dalam telur yang sudah dikocok.

  7. 7

    Kemudian pindahkan kedalam piring, lalu baluri dengan adonan tepung Sajiku sampai merata. Lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan.

  8. 8

    Apabila sudah kecokelatan semua sisinya, angkat dan tiriskan. Lalu sajikan dengan saos sambal. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haru 💙
Haru 💙 @haru_1808
pada
Prabumulih, Palembang - South Sumatera
Just a girl who loves cooking 😊✌#resepnyaharu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa