بسم الله نبدا بي سميد وفرينة وسمن نخلطهم مع بعض ورشة الملح نخلطهم زين 15داواكثر حتي يدخل السمن جيدا بعد نخليها يبات بعد ما يبان إلى غدو نجيب كأس ماء مخلط بماء زهر ونبدأ رش في العجينة شوية على دفعتين نحرك بالاصابع برك كل مرة نخليها ترتاح 10دا
2
في المرة الثالثة نبدا نشكل في العجينة ونطيب على 180د بعد ما يطيب نعسلو هو سخون ويكون عسل برد
التعليقات