#雞肉料理洋蔥經過長時間燉煮會產生自然甜味，因此不需要過多調味，為了配合燉煮時間，建議使用土雞腿較耐煮。材料也非常簡單，最主要就是洋蔥和雞腿。

某次到百貨公司看到電鍋男"吳秉承"師傅教做類似的料理，於是回到家裡時，激起了我想試試的想法~訣竅提示雞肉要炒之前，需事先從冰箱放置室溫下回溫。醃好的雞肉煎至金黃小洋蔥要炒至顏色呈透明狀南瓜要炒香、炒軟。延著鍋邊加入醬油需等待雞肉及南瓜軟化還有要略微收汁食後感想這作法有點類似馬鈴薯燉肉的方式，而以此方式所煮出來的雞肉不僅軟嫩好咀嚼，那湯汁拌飯更是有夠的下飯，小朋友及大人都吃的津津有味呢！

<洋蔥燒雞>簡單的兩樣食材，洋蔥+雞肉，就完成這道洋蔥燒雞囉，輕鬆快速上菜的扒飯料理~~小茹美味食堂  https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

家中常備著大賣場買的去骨雞腿肉，可以和不同配料，做出各種口味的雞肉料理。這道是用滷的做法，不需要太多調味料，用洋蔥本身的清甜味道，和香菇提味，健康又下飯。

南瓜吃起來又香又甜，營養價值又高，最常拿來煮南瓜濃湯，或是炒米粉，因為南瓜本身不需要怎麼調味就很好吃，所以這次咖啡老媽料理的「洋蔥南瓜燒雞」著重在於雞肉的醃料，讓雞肉在醃的過程中入味，減少「洋蔥南瓜燒雞」調味料中醬油的比例，如此一來南瓜就不會過鹹，吃起來既有洋蔥的甜，又帶有雞汁的鮮。訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

用簡單的食材洋蔥和小雞腿翅加入御釀醬油一起小火滷.洋蔥讓醬汁更加甘甜.可以一次吃好幾隻小雞腿翅喔!很下飯.也是帶便當的好料理

影音食譜連結：https://youtu.be/VtiPfi6J1QY作法簡單又營養到味的洋蔥燒雞腿，只要簡單將雞肉醃漬，再與洋一起煨煮，就非常美味

吸附了醬汁的洋蔥超好吃的❤

🥳 #童心煮雞胸肉先醃再煎香多汁不柴也飽口，搭配清甜洋蔥一起醬燒，好吃。

我很喜歡洋蔥，洋蔥很常買來放著當備用菜..吃洋蔥的好處也很多..我知道的好處有..洋蔥可以降低血糖，洋蔥能血糖水平顯著下降。所以多吃洋蔥可預防糖尿病😄

#好料日記「洋蔥照燒雞肉」做法簡單，迅速就能做出美味的料理~~！超級下飯，白飯記得要多煮一些哦~~^^‧影片~https://youtu.be/f2fXXSVAl-8‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

不需要加糖，用洋蔥和紅蘿蔔就可以燒出食材的甜味！#晚餐吃什麼