Kókuszos és fahéjas csiga🥥🌞
Ha valaki csak az egyik fajtát szeretné elkészíteni nyugodtan felezheti a tészta alapanyagainak mennyiségét.😊
Kókuszos és fahéjas csiga🥥🌞
Ha valaki csak az egyik fajtát szeretné elkészíteni nyugodtan felezheti a tészta alapanyagainak mennyiségét.😊
Elkészítés
- 1
A tejet melegítsük langyosra majd tegyünk bele 1 tk cukrot és az élesztőt. Rakjuk félre felfutni.
- 2
Addig a lisztet, a cukrot, a tojásokat, a vanília őrleményt/cukrot és a vajat rakjuk egy tálba.
- 3
Ha az élesztő felfutott azt is öntsük a tálba és gyúrjuk össze a tésztát. Konyha ruhával takarjuk le és 40 percig kelesszük.
- 4
Addig készítsük el a töltelékeket. Kókuszos töltelék: a mascarponét, a vanília aromát, a citrom héját és levét keverjük el, majd mehet bele a kókuszreszelék is. Mehet bele a cukor is majd ezután a tejjel hígítsuk kenhető állagúra.
- 5
Fahéjas töltelék: a cukrot és a fahéjat keverjük el majd tegyük félre. A vajat olvasszuk meg.
- 6
Ha megkelt a tésztánk szedjük két felé. Az egyik felét rakjuk vissza a tálba és takarjuk vissza. A másikat lisztezett felületen egy picit gyúrjuk át majd nyújtsuk téglalap alakúra. A vízszintes oldala legyen a téglalap hosszabbik része.
- 7
Kenjük el rajta a kókuszos tölteléket, tekerjük fel és egy cérna segítségével vágjunk 2-3 cm-es csigákat. Tegyük egy nagy tepsire amit vagy kenjünk ki vajjal vagy helyezzünk rá egy sütőpapírt. A csigákat kenjük le tojással majd mehetnek 180 C fokos sütőbe 20-25 percre.
- 8
A tészta másik felével ugyanígy járunk el, kivéve a töltelékkel. Az olvasztott vajat elkenjük a tészta felületén aztán pedig rá szórjuk a fahéjas cukrot. Innentől pedig minden ugyanaz.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gyors fahéjas csiga Gyors fahéjas csiga
Ha jön hozzánk valaki és nincs időm, akkor ez a csiga mindig tuti favorit, ☺️ kávé mellé, gyerekeknek vagy csak úgy, 🥰a töltelék variálható, lehet kakaóval is. Ha valaki édesebben szeretné, akkor a tésztába 5 evőkanál cukrot is tehet, eredetileg így van a receptben.
-
Amcsi fahéjas csiga (Cinnabon) Amcsi fahéjas csiga (Cinnabon)
Jó sok cukor, jó sok vaj: klasszikus amerikai megoldás. De ha egyszer olyan finom... akkor megéri néha bűnözni. Reggelire is isteni, mikróba bedob, rá a máz és mehet is az input. 🤤
-
Fahéjas csiga Fahéjas csiga
A fahéjas csiga az egyik nagy kedvencem, imádom ahogyan a fahéj illata be járja a konyhám minden zugát. Ez egy igazán hangulatos kis őszi desszert (nem csak őszre😉) Próbáljátok ki ti is és mondjátok el a véleményeteket. 🤗🍁❤
-
Tejcsokis-kókuszos csiga (teljes kiőrlésű) Tejcsokis-kókuszos csiga (teljes kiőrlésű)
Kefires tésztával eddig csak lángost készítettem, igazán lágy lett tőle a tészta, gondoltam édes süteményhez is biztosan jó, így hát arra szabtam át. Nagyon finom, puha tészta lett belőle. A csoki-kókusz párosítás pedig most a férjem kedvéért került bele.
-
Csokis-diós és fahéjas babka Csokis-diós és fahéjas babka
Életem első babkája. Mindig is ki szerettem volna próbálni, és nem is ez lesz az utolsó alkalom, hogy megsütöm.Ajánlom, hogy ezzel a mennyiséggel dolgozzunk, igaz 2 babka lesz belőle, de percek alatt elfogy. Különösen az a jó ebben a receptben, hogy a tészta rendkívül puha és isteni, nem pedig száraz, kemény. Mindkettő ízzel nagyon finom, de nekünk a csokis volt a kedvenc. Ha csak az egyik ízűt szeretnénk megsütni, akkor a hozzávalókat a töltelékhez duplázzuk meg.
-
Kókuszos csiga gluténmentesen Kókuszos csiga gluténmentesen
Gluténmentes életünk előtt ez volt az egyik kedvencünk. Aztán sokáig meg sem próbáltam -még csak hasonlót sem- sütni.Végül rászántam magam, az eredeti receptemet alakítottam gluténmentessé.
-
-
Kókuszos csiga Kókuszos csiga
Régen a lakodalmak elmaradhatatlan sütije volt. Az iskolai bálra vállaltam sütést, és olyan süti kellett, ami nem krémes. A tésztája nagyon jó omlós, ajánlom annak, aki szereti a kókuszt.
-
Bögrés kakaós csiga🐌 Bögrés kakaós csiga🐌
Neten találtam egy receptet, amit a mi ízlésünkre formáltam. 🙂
-
Mogyorókrémes, fahéjas csiga (cukormentes, teljes kiőrlésű) Mogyorókrémes, fahéjas csiga (cukormentes, teljes kiőrlésű)
Sosem volt a kedvencem az olyan fahéjas csiga, aminek a tölteléket vaj és fahéj keveréke. Egyszer azonban kipróbáltam mogyorókrémmel és annyira ízlett mindenkinek, hogy azóta csak is így csinálom. 😊
-
Fahéjas csiga tejszínes öntettel Fahéjas csiga tejszínes öntettel
A család kóstolt egy híres pékségből ilyen sütit. Mindenkinek nagyon ízlett. Ezért úgy döntöttem, hogy megkísérlem én is elkészíteni, már voltak akik megkóstolták. A vélemény hű meg ha házilag elkészítve is nagyon finom.
-
Mázas-fahéjas csiga Mázas-fahéjas csiga
Amerikában az egyik legnépszerűbb péksütemény a fahéjas csiga, amit gazdagon leöntve, mascarponés mázzal tálalnak. Istenien foszlós ez a fahéjtól illatozó csiga. Mint általában az amerikai ételek, ez a sütemény sem kalóriaszegény, de néha mindenki megengedhet magának egy kis bűnözést főleg egy ilyen finomsággal. A kelt süteményeknél mindig célszerű a tepsire úgy helyezni a finomságokat, hogy ne legyenek egymáshoz túl közel. Én ennél a változatnál nem tartom be a szabályt, igyekszem szorosan pakolni a csigákat, nyugodtan nőjenek csak egybe.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek