Fried Apple Pie

Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya

Kudapan ala MC.Donald yang lagi digandrungi ini sebenarya dulu sudah pernah booming di CFC salah satu gerai fried chiken yang lumayan terkenal disini, rasanya memang enak, cocok untuk cemilan di hari hujan karena memakai rempah bubuk kayu manis, ini aku bikin dengan terigu 250 gr bisa jadi 10 pie,, lumayan kaaan daripada beli mahal ^_^

Fried Apple Pie

Kudapan ala MC.Donald yang lagi digandrungi ini sebenarya dulu sudah pernah booming di CFC salah satu gerai fried chiken yang lumayan terkenal disini, rasanya memang enak, cocok untuk cemilan di hari hujan karena memakai rempah bubuk kayu manis, ini aku bikin dengan terigu 250 gr bisa jadi 10 pie,, lumayan kaaan daripada beli mahal ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
10 porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 250 grterigu kunci biru
  3. 4 sdmblueband
  4. 3 sdmminyak sayur
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 11 sdmair biasa
  8. isi;
  9. 350 grApel malang/apel hijau iris2
  10. 5 sdmgula pasir
  11. 1 sdmblueband
  12. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  13. 1 sdtair jeruk nipis

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Pertama siapkan isianya dulu, caranya masak gula pasir & blueband sampai menjadi karamel/meleleh, lalu masukan apel,kayu manis bubuk & air jeruk nipis,aduk2 & masak sampai cairan menyusut, angkat & diamkan sampai dingin

  2. 2

    Selanjutnya bikin kulit: campur terigu,gula & gram, lalu panaskan blueband & minyak sayur, lalu tuang ke campuran terigu,aduk dengan sendok kayu sampai ber'bulir2, tambahkan air, uleni sampai kalis, diamkan 15 menit, kemudian gilas tipis 1 mm & dipotong 12X10 cm

  3. 3

    Beri isi di tengahnya

  4. 4

    Olesi pinggirnya dengan air, Lalu di tekuk/lipat & tekan pinggirnya dengan garpu

  5. 5

    Lalu goreng sampai matang, angkat & tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya
pada
aku suka makan 😄
Lebih banyak

Resep Serupa