بان كيك بعصير البرتقال

في الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع سنيدة قليلا مع قشرة البرتقال تم نضيف زيت تم عصير البرتقال تم رشة ملح تم الدقيق كاس بكاس حتى نكمل الكمية الموجودة ممكن تحتاج اقل او اكثر تبقى الكمية على حسب الدقيق تم خميرات الحلويات

نخلط الكل حتى نحصل علة خليط متجانس لا خفيف ولا ثقيل نترك يرتاح لمدة عشر دقائق تم في مقلاة لاتلتصق ناخذ مغرفة نملاها بالخليط تم نفرغها فمقلاة ساخنة نتركها تتحمر من الجهة الاولى تم نقلبها لتتحمر من الجهة التانية تم نضعها في منديل ولانضع واحدة فوق الاخرى لكي لا يلتصقو حتى يبردو تم نزين بصوص شوكولا من الفوق والتزيين يبقى على حسب الذوق ويقدم

بالصحة والراحة