Dadar Jagung Anti Keras-Keras Club

10 orang berencana membuat resep ini
Siva Rizki Ilhami
Siva Rizki Ilhami @sivasyafis
Madiun, Jawa Timur

Males masak jadi bikin yang simple aja. Yuk cus.. Hihi... Biasanya dikasih parutan wortel juga, tapi karena males masak jadinya bikin yang cepet aja buat makan siang suami ditemenin sambel bawang andalan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 porsi
  1. 1 batangjagung manis (sisir biji-bijinya)
  2. 1 siungbawang putih (uleg sampai halus/parut halus)
  3. 1-2 batangdaun pre (iris tipis)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtpenyedap
  6. 1/4-1/2 sdtlada
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdmtepung beras

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan jagung yang sudah diambil bijinya bisa diuleg atau blender. Kalo diblender jangan halus-halus ya supaya waktu digoreng enggak pecah/bleber.

  2. 2

    Masukkan kedalam mangkok/baskom. Lalu tambah daun pre, telur, garam, penyedap dan lada. Aduk. Tambahkan tepung beras. Campur hingga rata. (tips mencicipinya: goreng sedikit adonan sampai matang ya)

  3. 3

    Setelah dicicipi, goreng dengan takaran satu sendok makan karena nanti dadar jagungnya bakal mengembang,. (Tips: Kalo mau tipis dibleberin dipinggir wajan dulu kayak buat peyek. Teknik ini juga bisa dipake kalo dadar jagungnya buyar waktu digoreng) Pake api kecil ya gorengnya supaya mateng sampe dalem & enggak gosong. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Siva Rizki Ilhami
pada
Madiun, Jawa Timur
Hal yang paling membahagiakan adalah memasak dan traveling~
Lebih banyak

Resep Serupa