Terong balado

Desy Wahyuni
Desy Wahyuni @desyk
Madiun, East Java

Cuma sisa terong satu di lemari. Di balado aja, udah ngabisin nasi apalagi ditambah kerupuk. #hidupmakan

Terong balado

Cuma sisa terong satu di lemari. Di balado aja, udah ngabisin nasi apalagi ditambah kerupuk. #hidupmakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1terong ungu, iris serong (sesuai selera)
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 buahkemiri
  6. 2 buahcabai rawit
  7. 2 buahcabai keriting
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaTerasi
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong serong terong, lalu tumis sebentar

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan terong, bumbu dengan garam, gula, penyedap rasa. Tambahkan sedikit air. Biar terong lembek, dan sedikit berkuah

  4. 4

    Siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Wahyuni
pada
Madiun, East Java
baby Kei moms
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa