Ayam bumbu rica-rica

Gendok Rahayu
Gendok Rahayu @PawonGr
Ciputat

Rasanya pedas manis gurih

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 ekorAyam
  2. 10bawang putih
  3. 5bawang merah
  4. 10 bijicabe rawet
  5. 1 bungkuslada bubuk
  6. 5 butirkemiri
  7. 1 siungjahe
  8. Daun salam daun jeruk sere
  9. 1/2 bungkuskunyit bubuk
  10. 1lengkuas
  11. 2 SDMkecap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ayam setengah matang

  2. 2

    Semua bumbu di haluskan

  3. 3

    Selanjutnya gongso bumbu sampai tercium harum

  4. 4

    Lalu masuk kan air 5 gelas sambil diaduk2
    Setelah bumbu tercampur dengan air masukkan ayam goreng nya

  5. 5

    Aduk2 jangan lupa daun jeruk lengkuas daun salam dan sere

  6. 6

    Selanjutnya bumbui dengan roiko satu bungkus garam 1/2 SDM
    Gula 1 sendok makan sedikit kecap aduk2 sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gendok Rahayu
Gendok Rahayu @PawonGr
pada
Ciputat
hoby masak hoby kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa