Bola Sukun Keju

Dapur Makmika
Dapur Makmika @dapurmakmika
Bogor

Critanya, makmika beli sukun di kang sayur..laah ..tnyata pas dikupas tuw sukun udah ada yg mulai lembek, ga seragam mateng nya.. 😬 jd ga bisa dijadiin sukun goreng
Jadilah separo dibuat bolu sukun..masih ada jg tuw sukun, jd dibuat bola sukun keju

Bola Sukun Keju

Critanya, makmika beli sukun di kang sayur..laah ..tnyata pas dikupas tuw sukun udah ada yg mulai lembek, ga seragam mateng nya.. 😬 jd ga bisa dijadiin sukun goreng
Jadilah separo dibuat bolu sukun..masih ada jg tuw sukun, jd dibuat bola sukun keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 500 grsukun kematangan (agak lembek)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 grkeju cepat leleh, potong kotak
  5. Secukupnyaputih telur untuk pelapis
  6. Secukupnyatepung panir untuk pelapis
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah sukun, buang bagian tengahnya, cuci bersih dan potong-potong

  2. 2

    Kukus buah sukun

  3. 3

    Angkat dan haluskan dengan menggunakan sendok atau garpu

  4. 4

    Campurkan sukun halus dengan gula pasir dan garam, aduk rata

  5. 5

    Lumiri tangan dengan minyak goreng supaya memudahkan membentuk. Bentuk bola-bola, isikan dengan potongan keju

  6. 6

    Gulingkan bola sukun ke putih telur

  7. 7

    Lanjut gulingkan ke tepung panir

  8. 8

    Goreng bola sukun hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Makmika
Dapur Makmika @dapurmakmika
pada
Bogor
Bundanya Mika ..Baking and cooking for happiness 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa