عدس بالكرشة

نور اليقين
نور اليقين @nourkitchen

اكلة تقليدية معروفة فمنطقتي .الكرشة أو الدوارة نطيبوها مع العدس اللوبيا والحمص خصوصا في فصل الشتاء قيمتها الغذائية عالية وتزود الجسم بالطاقة والحرارة اللازمة لمواجهة برودة الشتاء.

عدس بالكرشة

اكلة تقليدية معروفة فمنطقتي .الكرشة أو الدوارة نطيبوها مع العدس اللوبيا والحمص خصوصا في فصل الشتاء قيمتها الغذائية عالية وتزود الجسم بالطاقة والحرارة اللازمة لمواجهة برودة الشتاء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

عائلة
  1. رطلعدس اخضر مشمخ
  2. كرشة منقية ،مغسولة،مقطعة ومغلية
  3. 2 حباتبصل
  4. 4 حباتطماطم متوسطة الحجم
  5. راسثوم
  6. فلفل اخضر
  7. 4 ملاعقزيت
  8. عكري
  9. كصبر
  10. كمون
  11. زنجبيل
  12. كركم
  13. فلفل احمر حار مرحي
  14. هريسة
  15. طماطم مصبرة
  16. حشيش ومعدنوس

الخطوات

  1. 1

    نضع ملاعق الزيت ونحطو الكرشة تتقلى ،بعدها نرحيو البصل مع حبات الثوم ونضيفوها عليها ونزيدو نخلوهم يتقلو مع بعض مليح بعدها نضيفو الطماطم لي نقيناها مليح ونحينا الزريعة ورحيناها ونضع ملعقة من كل التوابل والملح طبعا وقرن الفلفل الاخضر الحار ونخلوها تزيد تتقلى شوية

  2. 2

    الان نضيفو الهريسة والطماطم المصبرة مانديروش منها بزاف شوية برك العدس يحب طماطم الحب اكثر المصبرة غير تلوين برك ونمرقو بماء ساخن ونغطوها ونخلوهاطيب كي طيب نرمولها قرن حار يطلق ونطفو.

  3. 3

    نقطعو المعدنوس والحشيش نزينو بيه وتقدم مع خبز المطلوع.شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نور اليقين
نور اليقين @nourkitchen
نُشرت في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة