Alhamdulillah..setelah beberapa kali nyoba akhirnya bisa berhasil juga. Belajar dari kesalahan sebelumnya dan otak-atik lagi resep dan teknis nya,akhirnya semalam berhasil bikin bolu kukus yang mekar cantik, lembut, rasanya milky tidak amis dan bisa untuk snack time anak-anak 🥰🤗Note :• bahan fresh, suhu ruang• adonan kental, mixer 10 menit speed tinggi,saat memberi warna jangan terlalu lama diaduk• tutup kukusan dialasi kain bersih• air dalam panci kukusan cukup 2 cm saja• gunakan api besar, saat adonan masuk kukusan sudah panas dan uap nya banyak• selama mengukus tidak membuka tutup• susu UHT bisa diganti santan/air tapi rasa pasti beda

Gegara sikecil liat iklan tv, jadilah stengah maksa request bikin bolu semangka. Berhubung stok bahan2 lengkap, dgn senang hati mamanya buatin...sambil ngajak sikecil bantuin. Jadilah belajar sambil main

Source : @yulie_gunawanSalah satu jajanan pasar yang sering dijumpai yaitu bolu kukus mekar. Bolu ini merupakan kudapan favorit keluarga saya.#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya

Week 47#GowesBecak_KeAceh saya bikin bolu kukus tanpa soda punya Dapoer Aceh, silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14297573Saya bikin 1/2 dari resep aslinya ya,jadi saya tulis resep sesuai yang saya buat aja. Hasil akhirnya bolunya lembut pas dimaem, walaupun hasil buatan saya mekarnya belom sempurna. Tapi masih layak tayang donk,✌️🤭Saya pake loyang ukuran lebar atas 6 cm tinggi 4 cm dan lebar bawah 3 cm ya, dapet 15 buah. Alhamdulillah bisa jadi cemilan anak2 disaat libur sekolah,👏😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Salam manis sahabat Cookpad 😍🙏Alhamdulillah.. Saya ikut Kelas Bolu Kukus Mekar bersama mba Winda @cook_windaskitchen .. 😍😍Ilmu yg sangat bermanfaat ...sangat komplit plit plit ..👍👍🤩Saya recook resep yg disertakan di kelas...saya ikuti step²nya ... Alhamdulillah...Bolkus non Soda bisa Mekrok Ayu Perfecto 🌺🏵️🌻Terima kasih ilmu tips n trik menaklukkan Bolu Kukus Mekar yg cukup tricky ini ...😍🥰Barakallah mba Wiiind..❤️🥰❤️#Bolkusmekarbarengwindas#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#Bakerpad_bingkisanharikemenangan#CookingCommunityClass_KangenManis#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#BoluKukusMekar#byYulieGunawan#GenerasiAprontis#Pekan1GATA

Cookies kali ini untuk mba Ferasty, spesial aku buat Bolu kukus (untuk pertama kalinya) seneng banget dong bolu kukus pertama ku ngakak dengan sempurna 🥰😍. Sebenarnya sudah lama banget penasaran dengan bolu kukus ini, yang katanya agak sulit membuatnya dan ada beberapa tips yg perlu diperhatikan saat membuat adonan ini.Beberapa tips dari mba Dina yg saya rangkum :1. Adonan harus mengembang, kental dan berjejak2. Kukusan harus sudah dipanaskan sebelumnya dan beruap banyak3. Air didalam kukusan jangan terlalu banyak sekitar 1/4-1/2 dari tinggi pancinya (disesuaikan kembali sesuai dengan kukusan masing-masing ya), jika terlalu banyak air akan mengenai permukaan bawah bolu dan membuat bolu menjadi bantetTerimakasih mba Ferasty resepnya 🤗Source : Dina Ummu Khal KitchenRecook : Ferasty#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Ferasty#GenkPejuangDapur

Penasaran sama bolkus, yg beberapa kali coba tdk sesuai ekspetasi, beberapa waktu lalu sempat dibahas di community depok, dan teman2 depok memberikan beberapa tips dan trik nya. Resep bolkus ini saya recook dari resep bu #oohbani, Alhamdulilah bolkus nya mekar merona dan yg pasti anak ku happy bgt, mama nya sdh berhasil buat bolkus mekar 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#SeptemberCeria#WeekendChallenge

Sabtu, 21 Desember 2024Selamat hari Ibu untuk semua ibu di Indonesia 😍Ikut merayakan posbar mamah, kue bolkus ini sering aku buat sewaktu kecil bareng mamahku. Dulu aku gak tau resepnya apa, cuma bantu mixer adonan sama masukin ke cup papernya, abis itu tau" jadi deh kuenya 🤭Sekarang aku udh tau resepnya jadi kue ini aku persembahkan utk mamahku tersayang 🥰 walaupun kita gak tinggal barengan lagi, percayalah aku akan selalu sayang dan mendoakan mamah biar sehat selalu 🙏Resep dari : @BC_Sukasuka#KueUntukIbu#CINTE_KueUntukIbu#CookpadCommunity_Jakarta

Source: ig @brownitadengan sedikit modifInsyaa Allaah ini anti gagal ya bun.. biarpun telurnya kurang fresh masih tetep bisa mekar..

Bolak balik lihat bolkus di ig Brownita kok cantik2 banget..jadi scrolling dan nemu resepnya. Dicek bahan2 lengkap cuma cetakan bolkus entah pada kemana so pakai yang seadanya saja di rumah. Alhamdulillah mekar semua..walaupun ada yg berkelopak 4 tapi ada yang 3 juga.Cobain yuuk..#GA_TheNextLevel

Bismillaah, Minggu Ke-35 (Sabtu, 30 Januari 2021).Pekan ini, GACC mengadakan posbar Kreasi Nuansa Merah Kuning idenya mba Carolina. Sebagai wujud toleransi dan saling menghormati teman-teman yang akan merayakan Hari Raya Imlek. Semoga kita semua sehat selalu dan tetap saling menghargai, aamiin. Untuk memeriahkan posbar ini, saya buat bolu kukus mekar tanpa soda. Dijamin enak, ga bau amis, lembutnya ga bikin seret. Kalau yang ga suka manis, gulanya kurangi aja dikit ya. Saya buat double resep.#GACC_KreasiNuansaMerahKuning#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Cari kegiatan buat anak2 supaya ga main gadget mulu.. jadilah ini bolu kukus mekar..