Telor Gulung
Sering buat tapi selalu gagal 😤 sampai abisin minyak 3 liter, telor berkilo-kilo tapi ga pernah bisa kaya abang-abang telur gulung 😢
Jangan menyerah sampai titik darah penghabisan deh pokoknya 🥲
Akhirnya lihat youtube, tau deh rahasia si abang telur. Ternyata banyak trik dan rahasianya.
Air itu wajib kalo tidak, adonan tidak bisa nyebar saat di tuang. Setelah pratekin yang bener bener sesuai si abang, baru deh berhasiiiiiil 🎊
Kalau mau buat sedikit bisa kok, 1 biji telor takarannya ditambah 3 sdm air. Karena ga mau ribet dan di rumah banyak orang jadi langsung buat 10 butir telur deh.
Coba yukkkk
Telor Gulung
Sering buat tapi selalu gagal 😤 sampai abisin minyak 3 liter, telor berkilo-kilo tapi ga pernah bisa kaya abang-abang telur gulung 😢
Jangan menyerah sampai titik darah penghabisan deh pokoknya 🥲
Akhirnya lihat youtube, tau deh rahasia si abang telur. Ternyata banyak trik dan rahasianya.
Air itu wajib kalo tidak, adonan tidak bisa nyebar saat di tuang. Setelah pratekin yang bener bener sesuai si abang, baru deh berhasiiiiiil 🎊
Kalau mau buat sedikit bisa kok, 1 biji telor takarannya ditambah 3 sdm air. Karena ga mau ribet dan di rumah banyak orang jadi langsung buat 10 butir telur deh.
Coba yukkkk
Cara Membuat
- 1
Rendam 1 keping bihun dengan air (suhu biasa bukan air panas atau air dingin).
Jika sudah Lunak, tiriskan dan gunting pendek-pendek.
- 2
Masukkan telor ke dalam wadah, campur dengan garam, gula dan kaldu organik kemudian mixer sampai berbusa.
- 3
Setelah berbusa, masukkan 1 gelas air dan mixer lagi sampai berbusa.
- 4
Cairkan margarine dalam wajan, kemudian tuang minyak yang cukup banyak untuk menggoreng.
- 5
Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tes dengan meneteskan telur.
- 6
Tuang adonan telor dari atas ke bawah sambil memutar. 4 sdm adonan telur untuk 1 tusuk telur gulung.
- 7
Setelah menuangkan telur, siapkan lidi, masukkan setengah lidi ke dasar wajan dan angkat ke tepi wajan dan putar lidi sampai adonan telur habis.
- 8
Jika memakai bihun, tuangkan bihun setengah Kepal tangan. Sebar memutar baru memasukkan adonan telur dan ikuti langkah berikutnya.
- 9
Langkah akhir adalah memutar gulungan telur dengan menahannya di tepian wajan, supaya telur gulung bisa melekat sempurna.
- 10
Jika minyak sudah mulai ada sisa busa, segera disaring supaya tidak mengganggu saat akan menggulung telur
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telor Gulung Telor Gulung
pengen coba cemilan telor yg disukain anak-anak. Pertama kali nyoba, gagal. Kemudian 2 hari berturut-turut mantengin abang jualan telor gulung dari caranya.. kuncinya adalah.. minyak panas yg hampir full satu wajan hahaa kalo ga panas banget, gagal.. ngegulungnya juga harus cepet ya
-
-
Telor Gulung Telor Gulung
Rindu jajanan waktu SD,, alhasil bebikin lah jajan ini untuk anak.. Telor 3 hasilnya banyak. Anak pun suka..
-
Telor Gulung Telor Gulung
Terinspirasi dari abang abang jajanan sd. Saya mencoba membuat jajanan ini. Trnyata membuatnya mudah dan cepat, secepat menghabiskannya😂
-
Telor Gulung Telor Gulung
Siapa siiih yg ga kenal jajanan ini 😍 wkwk lagi kangen jajan telor gulung, tapi lagi pulkam. Alhasil bikin sendiriii. Setelah percobaan kedua
-
Telor Gulung Telor Gulung
Buat ngilangin kebosanan bocil yg udah masuk minggu ke 3 #dirumahaja. Semoga wabah ini capat berlalu 🙏
-
Telor Gulung Telor Gulung
Nyobain bikin ini gara-gara anak saya suka banget jajan ini. Si emak mode hemat ini langsung mikir, kalau bikin sendiri pastinya lebih hemat banget dong.Resep telur gulungya nanya ke ponakan saya @BundaAcha_3024 , makasih ya resepnya, sekali bikin langsung sukses nih.Untuk resep saosnya adaptasi dari resepnya mbak Dapur Santi, tapi saya tambahkan sedikit cuka putih dan gula.Buat teman-teman yang mau nyoba bikinin cemilan buat anak-anak di rumah, yuk disimak resepnya.Selamat mencoba, semoga cocok dengan resepnya ya.
-
Telor gulung Telor gulung
Source : nur aeniKepengen telor gulung abang abang tp susah nemu ya karna pandemi, sekolah pada libur. Yadah buat sendiri. Dan failed gulungnya susah breeee suerrrr. Selama jajan liat abangnya enak bener gulungnya kek gulung karpet. ah sudahlah yg penting resepnya, poto acakkadul gpp la ya momen klo masak ga selalu mulus 🤪 yiuuukkkk kita cooking...
-
Telor Gulung Telor Gulung
Cerita habis long weekend ya pas natal kmrin..dirumah bawaannya pengen ngemil terus..kalau beli jajanan takut msg dll..jadilah punya ide bikin telor gulung..hehe
-
Telor Gulung Telor Gulung
Udah dipantengin resep dan tipsnya saat buat ni jajanan hampir sebulan. Belom dieksekusi juga karena cari momen pas buatnya kapan..dan akhirnya setelah percobaan pertama gagal 🤣
-
Telor gulung Telor gulung
Telor gulung! Gak asing banget ya nama makanan satu ini. Tapi dari kita kebanyakan gak tau cara buatnya. Iya gak sih? Telor gulung cemilan favorit kita. Yuk kita bikin. Gak kalah enak kok sama yang di jual abang-abang. Intip resepnya#CookpadCommunity_Tangerang
-
Telor Gulung Telor Gulung
Lagi pengen ngemil malem malem, suami males nganter buat jajan, dan dia menawarkan diri untuk membuat telur gulung ini,,,,, ini masakan suami lo
Neno Fitri Nur'aeni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar