مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو رنده ریز کرده و آبش رو کاملا میگیریم
- 2
حالا سیب زمینی هایی که از قبل پختیم و حالا سرد شدن رو رنده کرده و به پیاز اضافه میکنیم.
- 3
در نهایت گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، نمک، فلفل و زرچوبه هم به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم.
- 4
همه مواد رو خیلی خوب و با حوصله ورز میدیم.
- 5
در صورتی که احساس کردیم مخلوطمون کمی شله و خوب منسجم نیست به اون حدود 1 قاشق آرد سوخاری یا آرد نخودچی اضافه میکنیم.
- 6
حالا یه گلوله از مواد برداشته با دست بهش شکل میدیم،
- 7
پشت و روی کتلت رو به آرد سوخاری آغشته میکنیم.
- 8
حالا داخل یک ماهیتابه روغن میریزیم و وقتی روغن داغ شد کتلت ها رو به آرومی داخل روغن گذاشته و با حرارت خیلی ملایم سرخشون میکنیم تا مغز پخت بشن.
- 9
بعد از اینکه یک طرف کتلت ها سرخ شد برشون میگردونیم تا طرف دیگه هم سرخ و طلایی بشه.
- 10
حدود نیم ساعت الی 45 دقیقه برای سرخ شدن هر دو طرف کتلت ها با شعله کم زمان لازم داریم و بعد از اون کتلت ها حاضرن
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کتلت گوشتی
#سرآشپز_طلاییاین غذا را همه بلد هستیم ولی هر کد بانویی به روش های مختلف درست میکنه شما هم درست کنین و امیدوارم دوست داشته باشین.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کتلت عدس
#کتلت #سرآشپز_طلاییسلام عشقا یه کوکو آوردم براتون بدون گوشت سرشار از آهن راحت و خیلی خوشمزه سیو کنید حتما یه شب درست کنید😍 راستی تا حالا کتلت عدس خوردین ؟
-
کتلت
مریم جووون توووولدت پر تکرار قشنگم 🥰🥰چه خوب که بدنیا اومدی مدیر عزیز و کار بلد 🌹🌹🌹آرزوهات خاطره شن قربونت برم 🎂🎂🎂🎁🎁🎊🎊@marylicious_cuisine#کتلت #کوک_اسنپ #سرخکرده #غذای_نانی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات