كسرة الخميرة او المطلوع

منال مي مي
منال مي مي @cook_31554463

وصفه جزائريه من اقدم الوصفات

شارك

المكوّنات

30 دقيقة
12 قطعة
  1. 3 كيلاتسميد
  2. 3 ملاعق كبارملح
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. معلقة كبيرةونصف خميرة الخبز
  5. ماء داڤئ للم العجينة
  6. 6 ملاعق كبارزيت
  7. ملح حسب الحاجة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نقوم بالتفعيل الخميرة بخلط نصف كأس ماء مع الخميرة والسكر لمدة 5 دقائق

  2. 2

    في هذه الاثناء نقوم بتبسيس السميد بالزيت مع خلطه مع الملح ونضيف الخميرة المتفاعلة ونلم العجينة بالماء مع دلكها جيدا حتى تصبح لدينا عجينة طرية تلتسق قليلا نغطيوها ونتركواها تختمر جيدا

  3. 3

    بعد خمر العجينة نقوم بقسم العجينة الى ثلاثة عجينات نتركها ترتا ح ثم نفتحوها متوسطة السمك نلوحوها تطيب في الطاجين تتحمر من الجهتين بالصحة و الراحة و العافية نتمنى تجربواها و تدعولي اخي بالشفاء والكلام لانه لا يتكلم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
منال مي مي
منال مي مي @cook_31554463
نُشرت في
100% I love you 💖💖
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

little cook🥰
little cook🥰 @doud
تسلم الايادي 💥 حبيبتي

وصفات مشابهة