Bubur kacang ijo madura

Desy Wahyuni
Desy Wahyuni @desyk
Madiun, East Java

Untuk masa pemulihan si dedek, saya buatin bubur kacang ijo. Tapi lupa ngrendam kacang ijo semalam, akhirnya cari resep ketemu punya bunda @ratna_arale . Alhamdulillah bisa empuk tapi tetep hemat gas 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
  1. kacang hijau 100 gram (rendam 3 jam)
  2. 1 literair
  3. 4 sendok makanGula pasir
  4. Tepung tapioka 3 sendok makan (larutkan dengan air)
  5. Kuah santan :
  6. Santan instan 1 bungkus (saya santan sasa)
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan tambahan
  9. Sirup cocopandan

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Setelah direndam minimal 3 jam, rebus kacang hijau selama 5 menit kemudian matikan kompor diamkan 30 menit tanpa membuka tutup panci

  2. 2

    Ulangi langkah pertama

  3. 3

    Setelah empuk, masukkan gula pasir. Aduk rata. Kemudian masukkan larutan tepung tapioka, aduk² hingga meletup

  4. 4

    Kuah santan : campur santan dengan segelas air, beri sejumput garam. Rebus sampai mendidih

  5. 5

    Penyajian : masukkan bubur, tambahkan kuah, terakhir sirup cocopandan 1 sendok makan. Siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Wahyuni
pada
Madiun, East Java
baby Kei moms
Lebih banyak

Komentar (2)

Nanang X Asih
Nanang X Asih @cook_17078390
Itu 4 sendok makan gula paling ya bunda..

Resep Serupa