Tuna Woku Kemangi

Masakan khas dari daerah Sulawesi ini banyak dikenal masyarakat dan ada beragam versi bahan dan olahan bumbu
Resep asli menggunakan ayam potong tapi kali ini saya menggunakan ikan tuna
Source Bubu Muthia
Link resep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15398634-ayam-woku-menado-kemerdekaan?invite_token=xrgNiY2DXLDRia7v2LmeFcLR&shared_at=1630878432
#Arisan3C_BubuMuthia
#SalamKompakSelalu
#Cookpadcommunity_bali
Tuna Woku Kemangi
Masakan khas dari daerah Sulawesi ini banyak dikenal masyarakat dan ada beragam versi bahan dan olahan bumbu
Resep asli menggunakan ayam potong tapi kali ini saya menggunakan ikan tuna
Source Bubu Muthia
Link resep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15398634-ayam-woku-menado-kemerdekaan?invite_token=xrgNiY2DXLDRia7v2LmeFcLR&shared_at=1630878432
#Arisan3C_BubuMuthia
#SalamKompakSelalu
#Cookpadcommunity_bali
Cara Membuat
- 1
Baluri tuna dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata, diamkan 1 jam, bilas dan tiriskan
Cuci bersih dan kelompokkan bahan untuk bumbu halus dan bahan cemplung - 2
Chop atau blender bahan bahan bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan serai dan daun jeruk
- 4
Masukkan potongan tuna, ke wajan, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu lainnya, tuang air, tambahkan garam gula dan penyedap, masak hingga kuah mulai menyusut
- 5
Masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat, aduk hingga merata, koreksi rasa
- 6
Sesaat setelah kompor dimatikan masukkan kemangi, aduk
Ini supaya kemangi masih segar dan tekstur serta aromanya masih fresh
Pindahkan ke piring saji, siap disantap hangat hangat
Resep Serupa
-
Tuna Woku Belanga Tuna Woku Belanga
Praktis dan enak, praktis karena semua bumbu bisa diblender, tambah bumbu cemplung, jadi dehEnak dan segar, supaya engga amis di awal persiapan tuna dibaluri air jeruk nipis atau cuka masak yaSource @cook_5259653Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/923881?invite_token=Zly8B4#CpBaliMelali_Makassar#CookpadCommunity_Bali#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis aniesaryono -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Assalamualaikum…Selamat malam…Nyobain bikin ayam woku kemangi,Ayam woku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara.Bumbu-bumbu dalam resep ayam woku menggunakan banyak macam rempah.Resep woku juga dapat divariasi, ayam dapat diganti menggunakan ikan ataupun daging. Kali ini saya bikin versi ayam saja 😊#PejuangGoldenBatikApronResep asli: SUSIE AGUNG Heni Absari -
Tuna woku Belanga Tuna woku Belanga
Ikan woku ini bukan hanya menggunakan ikan tuna tapi bisa di ganti dengan ikan lainnya. Alternatif lain biar gak bosan dgn ikan yg di goreng melulu 😀😀 Kaka beryl @amrii_g2 -
Tuna Masak Woku Tuna Masak Woku
Saya dpt resep ini dari buku resep lama saya. Resep asli nya berjudul Tuna Masak Bumbu Manado. Saya ganti menjadi tuna masak woku krn bumbu yg saya pakai ini memang bumbu woku.#PejuangGoldenBatikApron DiDie Saraswati -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini dikenal dengan nama ayam woku belanga atau ayam woku Manado. Racikan ayam berbumbu cabe ini dilengkapi dengan beragam rempah segar sehingga terasa makin sedap. Ayam kampung biasanya dipakai untuk ayam woku karena dagingnya lebih gurih. Soal rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera.Tapi saya menggunakan ayam boiler biasa tetap enak dan gurih karen bumbunya yang kaya rempah.Yuk mari dicoba sajahResep asli dari bu @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7590905-ayam-woku-khas-manado?invite_token=KfAK41iQiSQ4ZN12RDevQTAY&shared_at=1628149289#RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PekanPosbar#JelajahNusantara Rini Dwi Astuti -
Tuna Woku Tuna Woku
Dibawain temen Tuna segar dari Kabupaten Langsa... Biar mantap, di buat Woku..recook resep @ririsk.Resep saya tulis sdh saya modif sesuai bahan yang ada di rumahLink resepnya mbak Ririsk: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13977005-tuna-woku-khas-manado?invite_token=MvkHFUwor4HeRFSocFm2EcpK&shared_at=1604884144#PejuangGoldenApron3#week24 Bunda Dindon -
Ikan Kembung Bumbu Woku Kemangi Ikan Kembung Bumbu Woku Kemangi
Source #GriyaSyariBumbu woku sebagai bumbu dasar berempah yang dibuat kemarin bisa dipakai untuk beragam olahan menu termasuk salah satunya menu Ikan Kembung ini, praktis tinggal menggoreng ikan kembungnya dan menambahkan bahan cemplung lain jadilah menu baruLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13254297-woku-ikan-layang?invite_token=ceqRHQzcC4qohKhKyAmgDXJS&shared_at=1615176872#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_GriyaSyari aniesaryono -
Woku ikan tenggiri Woku ikan tenggiri
Pertama kali mencicip woku ikan,ketika saya sedang bertugas di daerah Luwuk (Sulawesi) tahun 2009. Dan saya jatuh cinta pada makanan ini sejak suapan pertama. Sejak saat itu, woku selalu menjadi santapan favorit saya untuk olahan ikan laut.Ini versi saya, bagaimana versi mu?? wera.ahra -
Tuna Woku Belanga Tuna Woku Belanga
Woku adalah cara pengolahan ikan dengan menggunakan berbagai jenis campuran bumbu dan rempah ala Manado. Masakan woku ini ada dua jenis yaitu woku daun, dimana ikan atau daging dimasak dengan dibungkus daun woka, serta woku belanga yaitu woku yang dimasak langsung di dalam belanga (panci) tanpa dibungkus dengan daun terlebih dahulu.Sumber : SariHusada.ComSumber resep: Resep Koki #THRTehmin_WokuBelanga#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Tuna Masak Woku Tuna Masak Woku
BismillahBiasanya yang dimasak woku kan ayam yah, kebetulan di rumah adanya ikan tuna. Ya sudah.. pakai tuna saja kalo begitu, dan ternyata hasilnya tdk mengecewakan. Maa syaa Allah.. rasanya juara 🌹^^ Ummu Maryam -
Woku Tuna Woku Tuna
Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu.Woku tuna, sungguh enak gurih, dan bergizi tentunya, so pasti langsung ludes dalam sekejap😋😋Terima kasih chef @devinahermawan , resepnya keren 👍👍Yuk moms @Alodia_Kitchen @AnnaHadi_7185423 , kita lakukan SADARI untuk membantu deteksi dini kanker payudara.#WokuLingga#WokuTuna#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad#CINTE_PinkOctoberWithCookpad#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Tuna Woku Tuna Woku
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Kemarin aku bikin tuna woku untuk menu buka puasa. Dan pastinya aku selalu bikin versi yang tidak pedas ya krn biar bisa di makan sama anak juga.Resep terinspirasi dari Bunda Dindonhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14008870-tuna-woku?invite_token=LtJMqtpMewPovon8nDowfXMv&shared_at=1618437721*dengan modifikasi*Tips agar tidak pedas tapi warna tetap cantik:Gunakan cabe merah besar, buang bijinya. Bilas bersihSelamat mencobaSemoga menginspirasi 💕Happy cooking 🍛#GA_TheNextLevel#KampoengRamadan#Rakit_HerbalDariDapur#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Koki Bayi 🍭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar