🍐 Őszi körtetorta 🍐

Christie
Christie @Christie79_
Vértesszőlős, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Mikor ilyen sok körténk terem mint most ősszel is, akkor ez a finom süti is egy kötelező darab nálunk. Régebben bukkantam rá az interneten, azóta mindig elkészítem körte szezonban. Készült már névnapra szív alakú formában is. Aki szereti a körtét, diót, csokit és baracklekvárt egy finom vajas süteményben annak ajánlom szeretettel! Nálunk nagy kedvenc.

🍐 Őszi körtetorta 🍐

Mikor ilyen sok körténk terem mint most ősszel is, akkor ez a finom süti is egy kötelező darab nálunk. Régebben bukkantam rá az interneten, azóta mindig elkészítem körte szezonban. Készült már névnapra szív alakú formában is. Aki szereti a körtét, diót, csokit és baracklekvárt egy finom vajas süteményben annak ajánlom szeretettel! Nálunk nagy kedvenc.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 15 perc
8 adag
  1. 5-6 dbközepes körte
  2. 140 gliszt
  3. 100 gdarált dió
  4. 100 gétcsokoládé
  5. 100 gcukor (nálam xilit)
  6. 150 gvaj
  7. 2 dbtojás
  8. 2 tksütőpor
  9. 2-3 ekbaracklekvár
  10. 1 csomagvaníliás cukor
  11. kevéscitromlé
  12. Tepsi kikenéséhez:
  13. 1 ekvaj
  14. 1 ekliszt

Elkészítés

1 óra 15 perc
  1. 1

    Kimérem a hozzávalókat. Csokit apróra vágom, tojást felverem.

  2. 2

    26 cm-es kapcsos tortaformát kivajazok, kilisztezek. 4 db megtisztított körtét felkockázok. 2-t szeletekre vágok és kevés citromlével meglocsolom.

  3. 3

    Összeállítom a tésztát. Diót, lisztet, sütőport összekeverem. Hozzáadom a feldarabolt vajat és alaposan elkeverem benne, majd jön a tojás, cukor, vaníliás cukor. Ezeket is belekeverem.

  4. 4

    Végül a csoki és a felkockázott körte. Az egészet óvatosan összekeverem, majd a tortaformába öntöm a masszát és elegyengetem.

  5. 5

    Tetejére elhelyezem a szeletelt körtét. Mivel több szelet maradt mint hely, így a maradékot felkockázva középre rendeztem. Kissé belenyomkodjuk őket a tésztába.

  6. 6

    160 fokra előmelegített légkeveréses sütőben sütöm kb. 50 percet. Időközben nézzünk rá és ha a teteje nagyon barnulna, fedjük le alufóliával. Tűpróba a végén.

  7. 7

    Amikor kihűlt a tetejét megkenem 2-3 ek baracklekvárral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Christie
Christie @Christie79_
Közzétéve:
Vértesszőlős, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Gyermekkoromban sokszor nagymamám keze alá “dolgoztam”, kedvencem a sütemények, édes (kelt)tészták nyersen való kóstolgatása volt 😉Azóta a sütést-főzést komolyabban veszem , (de még most is belecsipegetek néha-néha nyersen) 😄. A főzés kikapcsol a stresszes hivatásom mellett.
Olvass tovább

Top találat itt

Hasonló receptek