Serabi Pandan

Novi R
Novi R @novi_cookpad21

Resep serabinya saya peroleh dari laman Idn times. Hasil serabi kurang banyak bolong bolongnya yaa, harusnya saat adonan dituang ke cetakan, diamkan dulu hingga muncul lubang lubang, baru ditutup cetakannya. Tapi, lumayanlah kalau buat ngemil sendiri hehehe

Serabi Pandan

10 orang berencana membuat resep ini

Resep serabinya saya peroleh dari laman Idn times. Hasil serabi kurang banyak bolong bolongnya yaa, harusnya saat adonan dituang ke cetakan, diamkan dulu hingga muncul lubang lubang, baru ditutup cetakannya. Tapi, lumayanlah kalau buat ngemil sendiri hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 150 gramterigu
  2. 50 grtepung beras
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sendok tehragi
  5. 1/2 sendok tehbaking powder
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 250 mlsantan cair (saya pakai kara yg dicairkan air)
  8. 1 butirtelur
  9. 5 lembardaun pandan dan 5 lembar daun suji, blender, ambil air
  10. Saya tambah 1 tetes pasta pandan karena tidak ada daun suji
  11. Bahan kinca:
  12. 350 mlsantan
  13. 150 grgula merah
  14. 1/2 sendok tehgaram
  15. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masak santan hingga mendidih. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan serabi, tuang santan sedikit sedikit hingga tercampu rata. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Panaskan cetakan. Oles dengan sedikit minyak sayur. Tuang adonan.

  4. 4

    Diamkan hingga muncul lubang
    Baru tutup cetakan. Panggang hingga matang. Angkat serabi. Sajikan dengan kinca

  5. 5

    Untuk kinca, campurkan semua bahan. Masak mendidih. Saring. Larutan kinca siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi R
Novi R @novi_cookpad21
pada

Komentar

Resep Serupa