BUBUR SUMSUM lembut bingittt

Spongi
Spongi @spongi
Lombok, Indonesia

Source: @anisa_karlina

Lembut bangettttt🤩👍
Untuk kuah gulanya bisa ditakar sendiri ya manisnya segimana, ga patok resep jg gpp.
Warna gula merah yg sy pakai memang ga dark brown gitu, jd hasilnya coklat kekuningan:)
Let's try

BUBUR SUMSUM lembut bingittt

Source: @anisa_karlina

Lembut bangettttt🤩👍
Untuk kuah gulanya bisa ditakar sendiri ya manisnya segimana, ga patok resep jg gpp.
Warna gula merah yg sy pakai memang ga dark brown gitu, jd hasilnya coklat kekuningan:)
Let's try

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 3 orang
  1. BAHAN A:
  2. 65 mlsantan instan
  3. 800 mlair matang
  4. BAHAN B:
  5. 100 gr/ 10 sdm tepung beras
  6. 1 sdtgaram
  7. KUAH GULA:
  8. 300 mlair biasa
  9. 5 sdm/ sesuai selera gula merah
  10. secukupnyadaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam wadah, campur BAHAN A, aduk (total larutan tetap 800ml).
    Lalu bagi menjadi 300 ml dan satunya 500 ml

  2. 2

    >> buat LARUTAN TEPUNG BERAS
    Yang 300ml, tambahkan BAHAN B, aduk, lalu saring.

    *agar hasil tidak bergerindil

  3. 3

    Yang 500 ml, masukkan ke dalam panci.
    Masak hingga mendidih, gunakan api sedang sambil terus diaduk.

  4. 4

    Sudah mendidih, tambahkan LARUTAN TEPUNG BERAS.
    aduk hingga meletup letup dan matang.
    Matikan kompor.

  5. 5

    >> buat KUAH GULA
    Didihkan air
    Masukkan Daun pandan, Gula merah
    Masak dg api kecil

  6. 6

    Penyajian:
    Pada piring, tuang bubur sumsum
    Lalu siram dengan kuah gula
    Siap disantap!
    Enjoy^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Spongi
Spongi @spongi
pada
Lombok, Indonesia
KITCHEN JOURNAL📝💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa