Pisang Aroma

Kiki Paramita
Kiki Paramita @kikiparamita
Yogyakarta

Resep ini super gampaaang dan kilat. Tapi rasanya gak kalah sama pisang aroma mamang2. Berhubung masih pandemi dan ngurangin jajan pinggir jalan, cemilan ini bisa jadi pilihan. Selamat mencoba ❤❤ jangan lupa share recook nya yaaah...

Pisang Aroma

9 orang berencana membuat resep ini

Resep ini super gampaaang dan kilat. Tapi rasanya gak kalah sama pisang aroma mamang2. Berhubung masih pandemi dan ngurangin jajan pinggir jalan, cemilan ini bisa jadi pilihan. Selamat mencoba ❤❤ jangan lupa share recook nya yaaah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 pcs
  1. 15 lembarkulit lumpia/martabak
  2. 2 buahpisang ambon ukuran besar
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtkayu manis bubuk
  5. SecukupnyaMinyak goreng
  6. Lem perekat kulit
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Prepare pisang: Belah pisang menjadi 2 memanjang, lalu potong dg ketebalan ± ½ cm.

  2. 2

    Prepare gula: campur gula pasir dengan kayu manis bubuk di mangkok kecil. Aduk sampai rata

  3. 3

    Prepare perekat: campur tepung terigu dan air dalam mangkok kecil. Kekentalan perekat harus pas. Jangan terlalu cair ya. Harus kental. Agar bisa merekatkan kulit dengan benar.

  4. 4

    Prepare pisang aroma. Susun pisang di tengah kulit lumpia. Lalu taburkan gula kayumanisnya. Setelah itu oles perekat pada sisi atas kulit. seperti pada gambar. Lalu gulung dari sisi bawah ke atas sampai ujung.

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang. Kalau saya gak terlalu banyak. Cukup ½ terendam. Lalu goreng gulungan2 tadi sampai berwarna coklat keemasan.

  6. 6

    Note: Jangan khawatir kalau gulanya bocor dan menyiprat. Karna kita menggulungnya tidak betul2 tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Paramita
Kiki Paramita @kikiparamita
pada
Yogyakarta
🥞🥘🥪🍕🥗🫕🍝🍜🍲🍙🍘🧁🍰🥧🥯🍩🍪🥮
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa