Pan de huevo sin azúcar en la máquina de hacer pan

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Fui desafiada por @jcpaez a cocinar algo donde el huevo sea su principal ingrediente. Yo desafió a @elianefariacozinha y a@encar_bm , a que su principal alimento sea el zapallo calabaza ( amarillo)
#chilelindo
#cumplimos8

Pan de huevo sin azúcar en la máquina de hacer pan

Fui desafiada por @jcpaez a cocinar algo donde el huevo sea su principal ingrediente. Yo desafió a @elianefariacozinha y a@encar_bm , a que su principal alimento sea el zapallo calabaza ( amarillo)
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#cumplimos8

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Ingredientes

2 horas 10 minu
24 piezas
  1. 1 kiloharina
  2. 4huevos grandes enteros
  3. 1/2 tazatagatosa
  4. 1 tazaleche
  5. 150 grsmantequilla
  6. 1 cdalevadura granulada
  7. 1 tapitavainilla líquida
  8. 1huevo extra y 2 cdas de leche mezclada para pincelar

Paso a paso

2 horas 10 minu
  1. 1

    Todos los ingredientes a t° ambiente. Mezclar los huevos con la leche, mantequilla y tagatosa y poner en la máquina de hacer pan.

  2. 2

    Agregar la harina y la levadura y poner el programa para masas.

  3. 3

    Una vez terminado el programa sacar y partir en trozos del mismo porte y armar. Poner en una lata para el horno y dejar descansar 20 minutos más.

  4. 4

    Luego hacer un corte en cruz y pincelar con huevo y leche.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 180 grados por 15 minutos y ya.

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Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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