Capcay kuah kental

Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
PEMALANG JAWA TENGAH

Rabu ceria. Seceria masakan capcay ku siang ini😊

#CookpadComunity_Jateng
#MasakAsyik

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkembang kol, potong2
  2. 4 buahjagung muda/putren, iris serong
  3. 1 buahwortel, iris serong
  4. Segenggamkacang kapri
  5. 10 buahbakso sapi potong2
  6. 2 buahsosis, iris serong
  7. Bahan lain
  8. 3 siungbawang putih cincang kassr
  9. 1/2bawang bombay iris kasar
  10. 1 batangdaun bawang iris panjang
  11. Secukupnya garam
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdmkaldu bubuk jamur
  14. 1/2 sdmlada bubuk
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmmaizena di larut kn dngn 50 ml air
  17. Secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan2 yg akan di gunakan

  2. 2

    Pnas kn minyak dlm wajan. Tumis bawang putih cincang hingga wangi, tmbah kan irisan bawang bombay, tumis hingga layu, masukan sayuran. Bakso dn juga sosis, aduk rata. Kemudian Tuangi sedikit air.

  3. 3

    Masak hingga sayuran stngh matang, kmudian tmbh kn garam. gula pasir. Kaldu bubuk jamur, saus tiram dn lada bubuk, aduk rata, tmbh kn irisan daun bawang, aduk lagi, tmbhkn larutan maizena,

  4. 4

    Aduk rata. Icip2, matikn api, pindah dlm piring atau mngkuk saji

  5. 5

    😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
pada
PEMALANG JAWA TENGAH
seorang ibu yg mempunyai satu orang anak jagoan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa