Sop tulang sapi

Uut
Uut @Myrecept
Palembang

Menu andalan kala lebaran ,rasanya gurih dan segar ,perpaduan aroma rempah dan kaldu yg benar benar menggugah selera makan hmm nyamm🤤
#KuahBening

Sop tulang sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan kala lebaran ,rasanya gurih dan segar ,perpaduan aroma rempah dan kaldu yg benar benar menggugah selera makan hmm nyamm🤤
#KuahBening

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgtulang sapi,bagian iga
  2. 5 buahbuncis
  3. 4 siungbawang putih,5 siung bawang merah
  4. Sejumputmerica butir
  5. Sedikitpala
  6. Bungalawang
  7. kapulaga
  8. cengkeh
  9. kayu manis secukupnya
  10. Seledri
  11. daun bawang
  12. bawang goreng utk taburan
  13. Secukupnyagaram
  14. 1/2 sdt gula
  15. penyedap kaldu sapi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih tulang yg sdh di potong potong,kemudian rebus agak lama

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih merica dan pala

  3. 3

    Bersihkan endapan di rebusan,kemudian masukkan bumbu halus,dan rempah rempahnya(kapulaga bunga lawang cengkeh kayu manis) tak perlu di tumis,lalu lanjutkan rebus kurleb 15 menit

  4. 4

    Masukkan buncis yg di potong potong

  5. 5

    Tambahkan garam,sedikit gula,dan penyedap rasa kaldu sapi

  6. 6

    Cek tekstur dagingnya dan tes rasa dah selesai matiin api

  7. 7

    Taburkan bawang goreng,daun bawang dan seledri ketika di hidangkan supaya lebih sedaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uut
Uut @Myrecept
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa