قلب اللوز سهل وناجح 100% 👌💓

Sama Nour
Sama Nour @Inspiration
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كؤوسسميد خشن
  2. 2كوؤس الا ربع سكر خشن
  3. كأسماء زهر
  4. رشةقرفة
  5. رشة ملح
  6. م صفانيلا
  7. الشاربات:
  8. كأس وربع سكر
  9. 3 كؤوس ماء
  10. نصف كأس ماء زهر
  11. ليمونة
  12. لوز أو كاوكاو
  13. ملعقتين كبيرتينكاكاو بني
  14. ملعقتين سكر
  15. ملعقتين كاوكاو مرحي

الخطوات

  1. 1

    في إيناء نضع السميد و السكر و نحك الخليط بين اليدين لمدة 20 دقيقة حتى يذوب السكر بحرارة اليدين ثم نضيف القرفة و الفانيلا و رشة الملح و نخلط جيدا ثم نبدا برش ماء الزهر مع التحريك حتى نتحصل على خليط غير متماسك و معسل

  2. 2

    نغطي الخليط و نتركه يرتاح نصف ساعة على الإقل

  3. 3

    في هذه الأثناء نحضر الشاربات نضع في كسرولة الماء و السكر و حبة ليمونة صغيرة مقطعة شرائح نترك الشربات تغلي نحسب 10 دقائق بعد الغليان ثم نطفىء النار و نضيف ماء الزهر و نترك الشربات تبرد جيدا

  4. 4

    في صينية بحجم 25/20 سم نضع نصف كمية قلب اللوز و نسويه جيدا بملعقة نرش الطبقة بخليط الكاكاو و الكاوكاو و السكر بالاستعانة بالمصفاة ثم نضيف الكمية المتبقية من قلب اللوز ثم نسوي السطح و نحدد قطع قلب اللوز بسكين و نزين باللوز أو الكاوكاو

  5. 5

    ندخل قلب اللوز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200° نتركه يطهى جيدا حتى نتحصل على لون بني فاتح

  6. 6

    بعد إخراج قلب اللوز من الفرن مباشرة نسقيه بالشاربات

  7. 7

    نتركه يرتاح ليلة كاملة ثم نقطعه و هكذا يصبح قلب اللوز جاهزا. (بصحتكم)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sama Nour
Sama Nour @Inspiration
نُشرت في

التعليقات (2)

-الاء الرحمن
-الاء الرحمن @afnan
بصحتك روعة تختي تشهي🤗🤗🤗

وصفات مشابهة