हरी उड़द दाल (hari urad dal reicpe in Hindi)
Shilpi gupta @shilpi1981
हम बनाएंगे हरे उड़द की दाल यह खाने बहुत ही स्वादिष्ट होती है
हरी उड़द दाल (hari urad dal reicpe in Hindi)
हम बनाएंगे हरे उड़द की दाल यह खाने बहुत ही स्वादिष्ट होती है
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धोकर 5 मिनट तक के पानी में रख
- 2
एक कुकर ले उसमें डाल डाले दो गिलास पानी नमक स्वाद अनुसार और हल्दी और हरी मिर्च काटकर डालकर गैस पर रखें दो सीटी आने तक
- 3
दो सिटी आने के बाद में गैस को बंद कर दे और कुकर को ठंडा होने दें
- 4
एक तड़का पेन ले गैस पर उसे गर्म होने रखे उसमें शुद्ध घी डालें फिर हींग जीरा डालें 1 सेकंड बाद उसमें लाल मिर्च गरम मसाला धनिया पाउडर डाल कर उतार लेंगे गैस बंद कर दे
- 5
कुकर ठंडा होने के बाद में खोलकर उससे दाल निकाल ले एक कटोरा में रख ले फिर हमारा तैयार तड़का दाल में डाल दें और चलाएं हमारी गर्मागर्म स्वादिष्ट उड़द दाल बनकर तैयार है
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