Смачні баклажани з часником

Desertisimo
Desertisimo @desertisimo

Страва готується дуже швидко. Не потрібно випікали. Відмінна домашня страва, підійде на святковий стіл.

Смачні баклажани з часником

Страва готується дуже швидко. Не потрібно випікали. Відмінна домашня страва, підійде на святковий стіл.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

25 хвилин
4 порції
  1. 3синеньких середнього розміру
  2. 5помідорів, можна використовувати жовті
  3. Майонез+сметана+ часник за смаком
  4. Прикрасити будь-якою зеленню, наприклад руколла
  5. Сіль
  6. Шпажки

Інструкція з приготування

25 хвилин
  1. 1

    Баклажани поріжте на часточки, присоліть.

  2. 2

    Щоб швидше справа була, встановіть на овочі гніт.

  3. 3

    Через хвилин 10 злийте сік, це означає, що синенькі віддали гіркоту.

  4. 4

    На пательню викладіть овочі та підсмажте без додавання борошна, на олії.

  5. 5

    Потім кожну часточку змажте часниковим соусом, зверху покладіть помідоринку, а потім знову синенький, закріпіть шпажкою.

  6. 6

    Прикрашати можна по-різному: викласти страву на листя салату чи подрібнити зелень. В будь якому разі, страва сама прикраса столу. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Desertisimo
Desertisimo @desertisimo
Instagram@desertisimo
Читати далі

Коментарі (3)

Олександра Зерній❤️
Олександра Зерній❤️ @Alexya_Zerniy
Гарний сезонний рецепт! Включили його до недільної розсилки. Дякую, що публікуєте на Кукпад!

Схожі рецепти