Cireng bumbu rujak

Diana Intan
Diana Intan @c00kdie_ana93
Solo

Lagi kpngend yang asin gurih pedas,, hbe

Cireng bumbu rujak

Lagi kpngend yang asin gurih pedas,, hbe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan biang :
  2. 30 grtepung tapioka
  3. 200 mlair
  4. 2 buahdaun bawang
  5. 3 siungbawang putih(diparut)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. Tepung campuran adonan
  10. 210 grtepung tapioka
  11. Bumbu rujak :
  12. 10cabe rawit(sesuai selera)
  13. 1/2 siungbawang putih
  14. 50 grgula merah
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 50 mlair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan tepung campuran adonan masukkan Kedalam wadah lalu sisihkan

  2. 2

    Masukkan semua bahan biang aduk² kemudian rebus/masak hingga kental seperti lem

  3. 3

    Kemudian masukkan adonan biang yang sudah dimasak kedalam adonan campuran tadi. Masukkan dalam keadaan masih panas.

  4. 4

    Campur kemudian pipih²kan dan dibentuk.

  5. 5

    Diamkan sekitar 15menit.
    Sambil menunggu kita buat bumbu rujaknya,,
    Ulek cabe, bawang putih, dan gula merah. Kemudian masukkan garam dan air asam Jawa.

  6. 6

    Setelah bumbu rujak jadi,dan adonan cireng sudah di diamkan 15 Menit kemudian goreng cireng dalam minyak sedang(jangan terlalu panas).
    Angkat dan siap disajikan dalam keadaan hangat

  7. 7

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Intan
Diana Intan @c00kdie_ana93
pada
Solo
semoga bermanfaat untuk orang lain dan buat diri saya pribadi,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa