Bubur sumsum creamy dan bubur candil
Bubur sumsum creamy dan bubur candil
Cara Membuat
- 1
Membuat candil. Campurkan tepung ketan dan tepung beras dengan air sedikit2 sambil diuleni. Hingga kalis. Lalu bulat bulatkan sesuai selera
- 2
Masak air dan gula serta daun pandan diatas api hingga gula larut dan mulai mendidih (lebih baik disaring dulu agar kotoran dari gula tidak ikut), masukkan adonan candil kedalam larutan gula. Masak hingga mengambang dan membesar kurleb 10-15 menit
- 3
Jika candil sudah membesar, cek kematangan dengan membelah satu candil. Jika bagian dalam candil sudah matang, tambahkan larutan tepung beras dan tepung ketan. Masak hingga kekentalan yang diinginkan. Bubur candil siap. Dimakan seperti ini saja, ditambahkan santan kental juga sudah enak sekali ❤
- 4
Selanjutnya, bikin bubur sumsum creamy. Siapkan 1lt santan (saya pakai santan kental dari separuh kelapa ukuran sedang lalu saya tambahkan air hingga 1 lt atau bisa juga pakai 3-4 sachet santan instan kecil/ 1 kotak besar 200mL, lalu diencerkan hingga 1 lt ya)
- 5
600 ml santan saya tuang kedalam wajan yg akan digunaka untuk memasak bubur sumsum. Sisanya, saya larutkan santan dengan tepung beras. Masak santan hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah. Jangan lupa masukkan daun pandan dan garam.
- 6
Saat santan sudah mendidih, masukkan larutan sisa santan dan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan api sedang. Aduuk terus hingga mengental dan bubur meletup letup, menandakan bubur sumsum sudah matang. Bisa disajikan dengan gula merah cair juga
- 7
Bubur sumsum candil siap disantap. Enak saat hangat ataupun dingin. Dengan perbandingan ini, bubur sumsum akan tetap creamy meskipun disimpan didalam kulkas
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Candil Bubur Sumsum Candil
Suka! sesimpel itu 😊mari kita buat & simpan resepnya 📝
-
Bubur Sumsum Candil Bubur Sumsum Candil
Musim hujan gini bawaan perut laper terus 😔 tiba-tiba kebayang bubur sumsum, nemu deh resepnya di cookpad,ini hasil recook dari mba airin tapi komposisinya dikurangi dari resep aslinya,makasih resepnya mba 😊
-
Bubur Sumsum dan Candil Bubur Sumsum dan Candil
Krn bulan puasa sudah dekat.. ini adalah Salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa.Yuk kita buat ...#PejuangGoldenBatikApron
-
Bubur sumsum candil Bubur sumsum candil
Selalu suka dengan bubur ini. Di medan ini di percaya bisa memulihkan letih saat kita sangat lelah 😊
-
Bubur sumsum candil Bubur sumsum candil
Di rumah lagi pada kurang sehat, makan apa aja jadi kurang berselera, maunya di masakin yang berkuah seger atau makan manis² kayak bubur sumsum gini, enak di makan anget², Alhamdulillah pada sukaSaya cooksnap dari resepnya mom Wina Kartika, sebenarnya resepnya hampir sama seperti biasa saya bikin, hanya beda di teknik proses bikinnya aja, tapi memang buburnya jadi lembut banget.Saya tambahin candil, karena saya suka kalo buburnya ada temennya yang kenyel² gini,Resepnya saya tulis 4x dari resep asli, karena pasukan saya banyak, tapi kalau kuah kinca saya hanya bikin 2x resep, karena pada kurang suka kalo terlalu banyak kuah kincanyaSource : Wina Kartika
-
Bubur Sumsum Candil Bubur Sumsum Candil
Suka banget makan bubur sumsum dari kecil, sekarang coba buat karena abang yang biasa jualan udah gapernah lewat lagi. Rasanya lumayan sama👌🤗
-
Bubur sumsum dan candil Bubur sumsum dan candil
Bubur sumsum itu enaknya dipadukan sama biji salak atau candil. Bursum yg melted ditambah candil yg kenyil2, hmm nyummiii😋👌Kebetulan saya masih punya sisa santan di freezer, stok tepungnya juga masih ada, langsung eksekusi😂Bubur sumsum source : dapur vyCandil source : tintin rayner
-
Bubur Sumsum dan Candil Bubur Sumsum dan Candil
Alohaaaaa cookpad 😂. Ya Allah udah beberapa bulan terakhir ini ga pernah upload di cookpad. Kangen juga 😅. Terimakasih buat beberapa yang masih tetep setor recooknya, terimakasih tak membiarkan cookpad ini bertambah "lumutan" 😅😅. Sekarang mau nulis di cookpad lagi, semoga rajin ya 😌Beberapa hari lalu bikin bubur sumsum sama candilnya sekalian. Dari kecil udah seneng banget segala jenis bubur, bubur yang rasanya manis tapi. Di perantauan jarang yang jual. Jadi kemarin coba bikin. Buburnya pake resepnya @dapurvy, lembyuuuuuut enaak. Hehehe dulu pernah bikin pake resep lain hasilnya kurang pas di lidah. Candilnya pake resep ci @tintinrayner, saya buat setengah resep banyak euy jadinya. Kalau bubur sumsumnya resep nya pas buat 2 orang 😁😁😁. Selamat mencobaaa
-
Bubur sumsum candil ketan Bubur sumsum candil ketan
26 Februari 2022Semarak hari ini cooksnap 3 pilihan resep yg di pilih mbk thea @baking_ketje salah satunya bubur sumsum saya tambahin candil dan buat 2x resep,pas banget sama cuaca saat ini yg tdk bersahabat makan bubur enak di perut.Semua keluarga juga suka apalagi bocah langsung nyedok,karena lumer ga pake ngunyah lama 😋Semoga berkenan ya mbk thea,sehat dan sukses selalu 😘Source : @baking_ketje#GABakingKetje#Semarak_GABakingKetje#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Bubur sumsum candil gula aren Bubur sumsum candil gula aren
Request nya misua, langsung eksekusi
-
20. Bubur Sumsum dan Candil #kamismanis 20. Bubur Sumsum dan Candil #kamismanis
Takjil Ramadhan yg banyak di temukan dijual oleh para penjual takjil adalah bubur sumsum dan candil ini.Dulu sewaktu kecil senang sekali jika dibuatkan ibu untuk takjil berbuka di rumah. Lembut dan gurihnya bubur sumsum berpadu dengan kenyalnya candil hmmm.. lezaaattt..Nah sekarang saatnya kita buat sendiri dan antar ke ibu kita.. yuukk eksekusi #BikinRamadanBerkesan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)