Kulit Risoles Anti Sobek & Lembut

Chel's Meals
Chel's Meals @MamaAlFaith
Jakarta Timur & Cipanas Jawa Barat

Source: Ryanares Kitchen (dr YT) Resep Risoles dgn Kulit Anti Sobek & Pecah
Risoles salah 1 cemilan favorit sy dr kecil 😋 Udah lama pengen coba bikin kulit sendiri & langsung berhasil pake resep ini. Sy suka bahan2nya simpel tapi hasilnya ok bgt👌🏻
Utk isian pisah resep spy ga kepanjangan (menyusul krn yg kemaren sy coba masih kurang ok 🤭😊)

Kulit Risoles Anti Sobek & Lembut

Source: Ryanares Kitchen (dr YT) Resep Risoles dgn Kulit Anti Sobek & Pecah
Risoles salah 1 cemilan favorit sy dr kecil 😋 Udah lama pengen coba bikin kulit sendiri & langsung berhasil pake resep ini. Sy suka bahan2nya simpel tapi hasilnya ok bgt👌🏻
Utk isian pisah resep spy ga kepanjangan (menyusul krn yg kemaren sy coba masih kurang ok 🤭😊)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 lembaran
  1. 🥨Bahan kulit:
  2. 150 grtepung terigu protein sedang
  3. 10 grtepung tapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmminyak
  7. 315 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Utk kulit: campur terigu, tapioka & garam di mangkok. Aduk rata. Tambahkan telur, aduk lalu tuangkan air sambil diaduk rata sampai tidak ada yg menggumpal lagi. Tuangkan minyak. Aduk lalu saring adonan.

  2. 2

    Panaskan wajan anti lengket. Tuang sedikit minyak lalu lap dgn tisu secara merata di seluruh permukaan wajan. *Disarankan pakai wajan dgn diameter di 20-24 cm agar bentuk adonan lebih lebar & bisa lebih tipis.

  3. 3

    Saat wajan sudah cukup panas, tuang sekitar 1 - 1 1/2 sendok sup (tergantung ukuran) adonan sambil menggoyangkan wajan agar adonan merata. Masak dgn api kecil sampai pinggirannya mulai bisa lepas. Saat kulit sudah bisa digoyangkan & diangkat dgn mudah, berarti sudah matang. Tiriskan & dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chel's Meals
Chel's Meals @MamaAlFaith
pada
Jakarta Timur & Cipanas Jawa Barat
💞Hai sahabat2 Cookpad, salam kenal ya..semoga resep2 sy bisa jadi alternatif kreasi menu sis & bro 😉 Buat yg br pertama kali masak, pede aja n welcome to the jungle dear..Masak emang gampang2 susah tapi asal ada niat plus bahan2 & bumbu2 yg kita pake ga melenceng pst anti gagal. Oh ya satu lagi, sy pny prinsip lbh baik awalnya masakan tawar drpd terlanjur ke-asinan, manisan, aseman dll..jadi ati2 pas masukin bumbu terutama yg rasa & aromanya strong ya 😬 Selamat masak, semua 👌🏻💕Utk foto2 masakan, sy masih hrs banyak latihan spy foto bisa lebih menarik & Cookpad-genic 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa