भिंडी दो प्याजा (Bhindi Do Pyaza Recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#tpr
भिंडी खाने से कई तरह की बीमारियो से लड़ने में मदद मिलती।है भिंडी में अच्छे कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते है जो वेट कंट्रोल करने में कारगर साबित होते है इसके साथ ही भिंडी में एंटी ओबेसिटी गुण पाए जाते हैं जो वजन नहीं बड़ने देते है

भिंडी दो प्याजा (Bhindi Do Pyaza Recipe in Hindi)

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भिंडी खाने से कई तरह की बीमारियो से लड़ने में मदद मिलती।है भिंडी में अच्छे कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते है जो वेट कंट्रोल करने में कारगर साबित होते है इसके साथ ही भिंडी में एंटी ओबेसिटी गुण पाए जाते हैं जो वजन नहीं बड़ने देते है

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सामग्री

25,30 minute
2,3 log
  1. 250 ग्राम भिंडी
  2. 2प्याज़
  3. 2टमाटर
  4. 2,3हरी मिर्च
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 चम्मचजीरा
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  11. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  12. 1 चम्मचदही
  13. आवश्यकतानुसारसरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

25,30 minute
  1. 1

    भिंडी दो प्याजा में दो तरह के प्याज़ काट कर डाले जाते है सबसे पहले भिंडी को पोंछ कर सूखा ले और छोटे टुकड़े काट ले प्याज़ टमाटर बारीक काट ले 1प्याज चकोर में बड़े टुकड़े में काट ले पैन में सरसो का तेल डाले पक जाने पर प्याज़ सोते कर एक बाउल में निकाओ ले

  2. 2

    पैन में बारीक कटे प्याज़ भूने भिंडी भी भून ले टमाटर भी काटकर मिला दे दही को कप में पानी मिलाकर पतला कर ले और गैस को स्लो कर भिड़े में थोड़ा थोडा मिलाए और स्पून चलाते रहे नही तो दही फट जाएगा

  3. 3

    अब नमक,लाल मिर्च,हल्दी, धनिया पाउडर,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, भी मिलाए जब भिंडी थोड़ी पक जाए तो अमचूर पाउडर,गरम मसाला भी मिलादे

  4. 4

    भिंडी दो प्याजा तैयार है यह बहुत ही टेस्टी बनती है इसे परांठे के साथ खाए और हरी मिर्च डाल कर ढक दे मिर्ची सॉफ्ट हो जायेगी

  5. 5

    भिंडी दो प्याजा तैयार है इसे कड़ाही में डाल कर सर्व करे

  6. 6
  7. 7
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