Pisang Kremes

Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
Surabaya

Note :
✔️tekstur adonan kremes memang encer, aduk sebelum menuang karna tepung biasanya mengendap di bawah.
✔️ketika menyiram bahan kremes, tuang agak tinggi dari permukaan wajan supaya tidak menggumpal.
✔️ dalam wajan saya isi 6 buah irisan pisang kemudian saya siram dengan 8 sendok makan adonan kremes (bisa kurang/lebih sesuai selera).

Pisang Kremes

Note :
✔️tekstur adonan kremes memang encer, aduk sebelum menuang karna tepung biasanya mengendap di bawah.
✔️ketika menyiram bahan kremes, tuang agak tinggi dari permukaan wajan supaya tidak menggumpal.
✔️ dalam wajan saya isi 6 buah irisan pisang kemudian saya siram dengan 8 sendok makan adonan kremes (bisa kurang/lebih sesuai selera).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahpisang kepok merah/bisa lebih (tergantung ukuran)
  2. Bahan Pencelup :
  3. 100 grtepung beras
  4. 1 sdmtepung tapioka/kanji
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 100 mlair
  8. Bahan Kremes :
  9. 100 grtepung beras
  10. 1 sdmtepung tapioka/kanji
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1 butirtelur ukuran kecil
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/4 sdtvanili
  15. 1/4 sdtbaking powder
  16. 1/2 bkssantan kara (bungkus kecil)
  17. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata bahan pencelup dan bahan kremes ke dalam masing2 wadah.

  2. 2

    Kupas pisang kemudian iris memanjang jadi 3 bagian.

  3. 3

    Panaskan minyak (agak banyak) masukan tiap irisan pisang ke dalam bahan pencelup lalu goreng sampai tepung nya kesat baru siram dengan bahan kremes sambil di aduk2 (agar tepung kremesnya menempel di pisang).

  4. 4

    Tunggu sampai kering lalu angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Kremes kriiuukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa