Arroz meloso con calamares, mero y guisantes

Àlex
Àlex @alexbriz
Xàtiva

Receta sencilla y con productos que tenía en la nevera😅

Arroz meloso con calamares, mero y guisantes

Receta sencilla y con productos que tenía en la nevera😅

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 h 15 min
3 raciones
  1. 1/2 kgCalamares
  2. 3 tajadasMero
  3. 1 vasoGuisantes
  4. 1Cebolla
  5. 1Tomate
  6. 1 cucharaditaPimentón
  7. A.O.V.E
  8. Sal
  9. 1 litroCaldo de pescado
  10. 2 vasosArroz

Paso a paso

1 h 15 min
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes y vamos sofriendo el pescado

  2. 2

    Ahora retiramos y ponemos la cebolla a sofreír, cuando esté un poco sofrita añadimos el pimentón, removemos un par de minutos y añadimos el tomate y cocinamos 10' más o menos removiendo

  3. 3

    Ahora ponemos los guisantes, el pescado y un poco de caldo para cocer unos 10'

  4. 4

    Ponemos un poco más de caldo y añadimos el arroz, y vamos removiendo de vez en cuando para poder hacerlo melosito, Más o menos 20'

  5. 5

    Y servir, bon profit😉

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Àlex
Àlex @alexbriz
Xàtiva

Comentarios

Recetas similares