आलू मटर की सब्जी (aloo matar ki sabzi recipe in Hindi)
Soni Mehrotra @sonimehrotra29
आलू मटर की सब्जी (aloo matar ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलके उसके छोटे-छोटे पीस कर ले एक बाउल में मटर निकाल ले मटर को फिर धो ले कुकर में तेल चढ़ाएं उसमें हीगॅ जीरा डालकर तड़काए
- 2
फिर उसमें आलू मटर डालें एक बार चला लेने के बाद उसमें हल्दी धनिया मिर्चा डालें नमक भी डाल दें सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर दे इच्छा हो तो टमाटर डालें
- 3
टमाटर नहीं डाला हो तो एक सर्विस स्पून पानी डाल के कुकर बंद कर दे एक विसील आने पर गैस बंद कर दें अब इसमें ऊपर से हरी धनिया ब खटाई डालें आपकी सब्जी तैयार है इसे चपाती या पराठे के साथ सर्व करें
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