Putu ayu lembut

5 orang berencana membuat resep ini
amy dahro 💐
amy dahro 💐 @amydahro
Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia

Siang2 pengen ngemil tapi mager mau keluar beli cemilan. Buka kulkas ada sisa kelapa parut. Terpikirlah untuk buat putu ayu saja. Buat temen minum kopi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kelapa parut
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. Garam
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 7 sdmgulapasir (kl g suka manis boleh di kurangin)
  7. 1 sdtsp
  8. 1 butir telur
  9. secukupnyaPewarna merah
  10. 100 mlSantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut tepung maizena dan garam aduk lalu kukus 10 menit. Sisihkan

  2. 2

    Mikser gula pasir telur dan sp dg kecepatan tinggi selama 10 menit. Di aduk manual juga boleh. Sampai putih mengembang kaku berjejak

  3. 3

    Masukan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak.. Lalu tuang santan dan beberapa tetes pewarna makanan aduk balik

  4. 4

    Olesi cetakan kue putu dg minyak goreng. Beri kelapa yg sudah di kukus tadi dg di tekan2 lalu masukan adonan kue putu di atasnya.

  5. 5

    Kukus kurang lebih 15 menit bisa di cek pake tusuk gigi kl sudah matang apa belum

  6. 6

    Jangan lupa alasi tutup pengukus dg serbet agar air tidak menetes. Panaskan air jika sudah panas dan beruap banyak boleh di masukan adonan kue putunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

amy dahro 💐
amy dahro 💐 @amydahro
pada
Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya